यह एक फुल टाइम भूमिका है, जिसमें डे शिफ्ट और Others प्रति सप्ताह है। इस भूमिका में Fixed वेतन संरचना मिलती है। यह भूमिका 3 - 6+ वर्षो वर्ष के अनुभव वाले के लिए खुली है, मासिक वेतन ₹15000 रहेगा। इस भूमिका के लिए उम्मीदवार के पास नॉन वेज, साउथ इंडियन होना अनिवार्य है। Mangattu Salkara Hotel कुक / शेफ़ श्रेणी में शेफ पद के लिए सक्रिय रूप से हायर कर रहा है। 10वीं से नीचे योग्यता वाले उम्मीदवार इस भूमिका के लिए उपयुक्त हैं।