मुख्य जिम्मेदारियाँ:
चाट काउंटर/चाट गाड़ी (Cart) की तैयारी और सही तरीके से संचालन करना।
चाट आइटम जैसे – पानी पूरी, भेल पूरी, रगड़ा पूरी, दही पूरी, रगड़ा पेटिस आदि को स्वच्छता और गुणवत्ता के साथ तैयार करना।
सामग्री (आलू, चटनी, मसाले, सेव, पूरी आदि) की तैयारी और स्टॉक की निगरानी करना।
ग्राहकों से विनम्रता से व्यवहार करना और उनकी पसंद के अनुसार ऑर्डर तैयार करना।
मुख्य जबाबदाऱ्या:
चाट काउंटर/चाट गाडीची तयारी व योग्य व्यवस्थापन करणे.
पाणीपुरी, भेळपुरी, रगडा पुरी, दही पुरी, रगडा पेटिस इत्यादी चाट पदार्थ स्वच्छतेने व चांगल्या दर्जाने तयार करणे.
लागणाऱ्या साहित्याची (बटाटे, चटण्या, मसाले, शेव, पुरी इ.) तयारी व साठा तपासणे.
ग्राहकांशी नम्रतेने वागणे व त्यांच्या आवडीनुसार ऑर्डर तयार करणे.