आवेदकों के पास कम से कम 12वीं पास डिग्री या सर्टिफिकेट होना चाहिए। इस भूमिका के लिए उम्मीदवार के पास फूड सर्विसिंग, ऑर्डर टेकिंग, फूड हाईजीन/ सेफ्टी, मेनू नॉलेज, टेबल सेटिंग होना अनिवार्य है। यह पद 1 - 5 वर्षो वर्ष के अनुभव वाले के लिए उपयुक्त है। आप प्रति माह ₹26000 तक कमा सकते हैं। इस पद के लिए आवश्यक दस्तावेज़ जैसे PAN कार्ड, आधार कार्ड, बैंक अकाउंट का होना अनिवार्य है। Little Italy Express में वेटर / स्टीवर्ड श्रेणी में रेस्टोरेंट कैप्टन के रूप में जुड़ें। मील, अकॉमोडेशन पद और कंपनी की नीतियों के अनुसार दिए जा सकते हैं।