•ग्राहकों का विनम्रता से स्वागत करना
•मेन्यू प्रदान करना और ऑर्डर लेना
•भोजन एवं पेय पदार्थ समय पर और सही तरीके से परोसना
•टेबल, कुर्सी और आसपास के क्षेत्र की सफ़ाई बनाए रखना
•ग्राहकों की आवश्यकताओं और शिकायतों का समाधान करना
•बिलिंग प्रक्रिया में सहायता करना
•स्वच्छता और रेस्तरां के नियमों का पालन करना
•किचन और स्टाफ के साथ समन्वय बनाए रखना