చెఫ్

Key Responsibilities

1. Food Preparation & Cooking

• Prepare and cook a wide range of dim sum, momos, dumplings, noodles, soups, and Chinese dishes.

• Maintain authenticity in taste, texture, and presentation.

• Handle steaming, boiling, pan-frying, deep-frying, and wok cooking techniques.

2. Quality & Consistency

• Ensure consistent taste, portioning, and plating across all dishes.

• Follow brand SOPs and recipe standards designed by Momo Delights’ corporate kitchen.

• Conduct regular tasting sessions to maintain product quality.

3. Kitchen Operations

• Manage daily mise-en-place and ensure smooth kitchen workflow.

• Maintain clean and sanitized working stations at all times.

• Monitor stock levels and coordinate with the store manager for raw material needs.

4. Hygiene & Safety

• Follow FSSAI guidelines, food safety protocols, and kitchen hygiene standards.

• Maintain proper storage, labeling, and FIFO in all kitchen sections.

5. Teamwork & Training

• Work closely with kitchen staff and support team development.

• Train junior cooks on preparation, cooking methods, and quality standards.

Qualifications & Skills

• Minimum 2–5 years of experience as a Dim Sum Chef, Chinese Chef, or similar role.

• Strong expertise in dumpling making, dim sum crafting, and Chinese wok skills.

• Knowledge of sauces, stocks, seasonings, and Asian flavor profiles.

• Ability to handle high-volume operations in a quick-service environment.

• Good communication skills and a positive work attitude.

Preferred Attributes

• Passion for Asian cuisine and innovation.

• Ability to work under pressure during peak hours.

• Strong commitment to cleanliness, discipline, and teamwork.

Benefits

• Competitive salary & performance incentives

• Meals during duty

• Opportunity to work with an award-winning brand

• Career growth across multiple Momo Delights outlets

• It is a Full Time కుక్ / చెఫ్ job for candidates with 2 - 6+ years Experience.

చెఫ్ job గురించి మరింత

1. చెఫ్ jobకు apply చేయడానికి అర్హతా ప్రమాాణాలు ఏమిటి?
   Ans: అభ్యర్థికి అన్ని విద్యాస్థాయిలు మరియు అంతకంటే ఎక్కువ 2 - 6+ years Experience అనుభవంతో ఉండాలి
2. ఈ Job రోల్ కోసం నేను ఎంత జీతం ఆశించగలను?
   Ans: మీ ఇంటర్వ్యూపై ఆధారపడి శాలరీ ₹15000 - ₹20000 నెలకుని మీరు ఆశించవచ్చు. ఇది పంచకులలో Full Time Job.
3. చెఫ్ job కొరకు ఎన్ని పనిదినాలు ఉన్నాయి?
   Ans: ఈ చెఫ్ jobకు 6 working days ఉంటాయి.
4. ఈ చెఫ్ jobకు apply చేసేటప్పుడు లేదా చేరేటప్పుడు ఏవైనా ఛార్జీలు ఉన్నాయా?
   Ans: లేదు, ఈ చెఫ్ jobకు కంపెనీలో ఉదాహరణకు, Momo Delightsలో పనిచేసేటప్పుడు ఎలాంటి ఫీజులు వర్తించవు.
5. ఇది ఇంటి నుండి పని చేసే పనినా?
   Ans: లేదు, ఇది ఇంటి వద్ద నుంచి Job కాదు మరియు ఆన్‌లైన్‌లో చేయలేం.
6. ఈ చెఫ్ రోల్ కు ఎన్ని ఓపెనింగ్‌లు ఉన్నాయి?
   Ans: Momo Delights వద్ద 2 చెఫ్ ఇమ్మీడియెట్ ఓపెనింగ్ ఉంది
7. ఈ Jobకు ఎవరు apply చేసుకోవచ్చు?
   Ans: ఈ కుక్ / చెఫ్ jobకి పురుష, మహిళా అభ్యర్థులు apply చేసుకోవచ్చు.
8. ఈ చెఫ్ Job టైమింగ్స్ ఏమిటి?
   Ans: ఈ చెఫ్ jobకు 09:00 AM - 06:00 PM టైమింగ్ ఉంటుంది.