Chef de Partie

35,000 - 45,000 /నెల*

Khyber Restaurant

ఫోర్ట్, ముంబై

₹5,000 incentives included

కుక్ / చెఫ్ లో 3 - 4 ఏళ్లు అనుభవం

5 ఓపెనింగ్

Incentives included

ఫుల్ టైమ్

కావాల్సిన Skills

Tandoor

Dietary/ Nutritional Knowledge

Food Hygiene/ Safety

Food Presentation/ Plating

Job Highlights

డిప్లొమా, అంత కంటే ఎక్కువ

All genders

12:00 PM - 09:00 PM | 6 days working

Job Benefits: Meal, PF

మీకు సరిపోతుందో లేదో చెక్ చేయడానికి రిజిస్టర్ చేసుకోండి!

Job వివరణ

· Prepare grilled skewers and robata items, maintain grill temperatures, manage charcoal/fire safely, ensure even cooking and presentation.

· Complete daily mise en place before service.

· Follow standardized recipes, portion sizes and presentation guidelines.

· Maintain cleanliness and organization of the workstation throughout the shift.

· Communicate stock shortages, equipment issues and quality concerns promptly.

· Reduce food waste through proper storage, rotation (FIFO) and portion control.

· Allocate work within the section and supervise junior team members.

· Train and coach commis chefs on recipes, techniques and kitchen standards.

· Monitor quality before dishes leave the section.

· Assist with inventory, ordering and stock counts.

ఇతర details

It is a Full Time కుక్ / చెఫ్ job for candidates with 3 - 4 years of experience.

Chef de Partie job గురించి మరింత

ఈ Chef de Partie job కు ఎలాంటి skills మరియు అనుభవం అవసరం?
Ans : ఈ job కు apply చేయడానికి, అభ్యర్థులు Tandoor, Dietary/ Nutritional Knowledge, Food Hygiene/ Safety, Food Presentation/ Plating వంటి skills తో పాటు 3-4 సంవత్సరాల అనుభవం కలిగి ఉండాలి.
ఈ Chef de Partie job కు ఎంత జీతం ఉంటుంది?
Ans : ఈ job కు జీతం ₹35,000-₹45,000 నెలకు ఉంటుంది.
ఈ job యొక్క పని రోజులు మరియు టైమింగ్స్ ఏమిటి?
Ans : ఈ job కు 6 days పని రోజులు ఉన్నాయి మరియు టైమింగ్స్ 12:00 PM - 09:00 PM ఉన్నాయి.
ఈ job కోసం ఆఫీస్ కు వెళ్లాలా?
Ans : అవును, అభ్యర్థులు Fort, Mumbai లోని ఆఫీస్ కు వెళ్లి పని చేయాలి.
ఈ position కి ఎన్ని openings ఉన్నాయి?
Ans : ఈ position కి 5 openings ఉన్నాయి.
ఈ job అన్ని genders కు అందుబాటులో ఉందా?
Ans : అవును, ఈ job పురుషులు మరియు మహిళలు ఇద్దరికీ అందుబాటులో ఉంది.
Chef de Partie బాధ్యతలు ఏమిటి?
Ans : Chef de Partie గా, మీ పని Tandoor, Dietary/ Nutritional Knowledge, Food Hygiene/ Safety, Food Presentation/ Plating వంటి skills కు సంబంధించినది. ఈ role కుక్ / చెఫ్ category లో భాగం.
ఈ job ఎక్కడ ఉంది?
Ans : ఈ job Fort, Mumbai లో ఉంది.
ఈ job కు ఎలాంటి అభ్యర్థి సరిపోతాడు?
Ans : Tandoor, Dietary/ Nutritional Knowledge, Food Hygiene/ Safety, Food Presentation/ Plating వంటి skills మరియు 3-4 సంవత్సరాల అనుభవం ఉన్న అభ్యర్థి ఈ job కు సరిపోతాడు.
ఈ Chef de Partie job కు apply ఎందుకు చేయాలి?
Ans : ఈ job కు ₹35,000-₹45,000 నెలకు జీతం ఉంది, ఇది ఒక Full Time అవకాశం మరియు 5 openings ఉన్నాయి.