Key Roles & Responsibilities (KRA)
Customer Handling: Greet customers politely, understand their requirements and suggest suitable cakes, pastries and bakery products.
Sales & Upselling: Promote products, encourage additional purchases and achieve daily/monthly sales targets.
Billing & Cash Handling: Prepare customer bills, handle cash/UPI payments and maintain billing accuracy.
Product Display: Keep cakes, pastries, patties and other bakery products properly arranged and attractively displayed.
Product Freshness: Check manufacturing dates, expiry dates, product quality and freshness; report damaged or expired products immediately.
Stock Management: Monitor daily stock, maintain stock records and inform the Store In-Charge about low stock and replenishment requirements.
Order Management: Accept customer orders, confirm product details and coordinate timely delivery or pickup.
Store Hygiene: Maintain cleanliness of the sales counter, display cabinets, shelves and customer area.
Customer Complaints: Handle customer queries politely and report complaints or product-related issues to the Store In-Charge.
Daily Reporting: Maintain sales, billing, stock and wastage records as instructed by management.
Discipline: Follow duty timings, grooming standards, attendance rules and company policies.
Team Coordination: Coordinate with the Store In-Charge, Dispatch and other team members to ensure smooth store operations.
4. Required Skills & Qualifications
Minimum 10th pass; 12th pass preferred.
Previous experience in retail sales, cake shops or bakery stores will be an advantage.
Basic communication and customer-handling skills.
Basic knowledge of cash handling, UPI payments and billing.
Honest, punctual, polite and customer-focused.
Ability to stand and work at the sales counter for extended periods.
Willingness to work in shifts, including weekends and festivals, as per the duty roster.
5. Performance Indicators (KPI)
Achievement of daily and monthly sales targets.
Customer satisfaction and service quality.
Billing and cash accuracy.
Proper stock handling and reduced product wastage.
Product freshness and display standards.
Store cleanliness, attendance and punctuality.
जॉब डिस्क्रिप्शन (JD) – CSP
कस्टमर सेल्स पर्सन | केक एवं बेकरी शॉप
1. पद का विवरण
पद का नाम: कस्टमर सेल्स पर्सन (CSP)
विभाग: रिटेल सेल्स / स्टोर ऑपरेशन
उद्योग: केक एवं बेकरी
मुख्य कार्य एवं जिम्मेदारियाँ (KRA)
ग्राहक सेवा: ग्राहकों का विनम्रता से स्वागत करना और उनकी जरूरत के अनुसार केक, पेस्ट्री एवं अन्य बेकरी उत्पाद सुझाना।
बिक्री बढ़ाना: ग्राहकों को उत्पादों की जानकारी देना, अतिरिक्त खरीदारी के लिए प्रोत्साहित करना और बिक्री का लक्ष्य पूरा करना।
बिलिंग एवं कैश हैंडलिंग: सही बिल बनाना तथा नकद और UPI भुगतान को सही तरीके से संभालना।
प्रोडक्ट डिस्प्ले: केक, पेस्ट्री, पैटीज एवं अन्य उत्पादों को सही तरीके से सजाकर रखना।
उत्पादों की गुणवत्ता: उत्पादों की ताजगी, निर्माण तिथि और एक्सपायरी डेट चेक करना। खराब या एक्सपायरी उत्पाद मिलने पर तुरंत सूचना देना।
स्टॉक मैनेजमेंट: प्रतिदिन स्टॉक की जाँच करना, स्टॉक रिकॉर्ड रखना और कम स्टॉक होने पर स्टोर इंचार्ज को सूचित करना।
ऑर्डर मैनेजमेंट: ग्राहकों के ऑर्डर लेना, सही जानकारी दर्ज करना और समय पर पिकअप या डिलीवरी के लिए संबंधित टीम से समन्वय करना।
साफ-सफाई: सेल्स काउंटर, डिस्प्ले कैबिनेट, शेल्फ और ग्राहक क्षेत्र को साफ रखना।
शिकायतों का समाधान: ग्राहकों की समस्याओं को विनम्रता से सुनना और आवश्यकता पड़ने पर स्टोर इंचार्ज को बताना।
दैनिक रिपोर्टिंग: बिक्री, बिलिंग, स्टॉक और वेस्टेज का रिकॉर्ड रखना।
अनुशासन: समय पर ड्यूटी पर आना, निर्धारित ड्रेसिंग एवं ग्रूमिंग स्टैंडर्ड का पालन करना और कंपनी के नियमों का पालन करना।
टीमवर्क: स्टोर इंचार्ज, डिस्पैच और अन्य कर्मचारियों के साथ मिलकर स्टोर का काम सुचारू रूप से चलाना।