इंडियन कुक

Job Title: Indian Cook (Commi 1)

Restuarant: GARCI (Fine Dine Restuarant)

Location: Jayanagar, Bengaluru
Department: Kitchen / Food Production
Reports To: Head Chef / Sous Chef

Job Summary

We are looking for an experienced and passionate Indian Cook (Commi 1) to prepare authentic Indian dishes, ensuring consistency in taste, quality, and presentation. The role requires a strong knowledge of regional Indian cuisines, spices, and cooking techniques.

Key Responsibilities

• Prepare and cook a wide variety of Indian dishes, including curries, tandoor items, biryanis, and snacks.

• Maintain consistency in flavor, quality, and presentation according to restaurant standards.

• Follow recipes, portion controls, and kitchen procedures.

• Assist in menu development and introduce creative variations in Indian cuisine.

• Operate kitchen equipment like tandoor, grills, and gas stoves safely.

• Ensure proper storage and rotation of ingredients to minimize wastage.

• Maintain kitchen hygiene, cleanliness, and compliance with food safety standards.

• Collaborate with kitchen staff to ensure smooth and timely service.

Requirements

• Proven experience as an Indian Cook / Commi 1 in a professional kitchen.

• In-depth knowledge of Indian cooking techniques, spices, and regional dishes.

• Ability to work under pressure in a fast-paced environment.

• Strong understanding of kitchen hygiene and safety protocols.

• Culinary diploma or certification preferred but not mandatory.

• Flexibility to work in shifts, including weekends and holidays.

Skills

• Mastery of Indian flavors and spice blends.

• Time management and multitasking abilities.

• Teamwork and communication skills.

• Creativity in plating and presentation.

Salary: 20000 INR to 25000 INR or Depending upon experience.
Benefits: Food & Accommodation.

• इस फुल टाइम कुक / शेफ़ Job में 1 - 6 वर्षो का अनुभव वाले उम्मीदवारों की जरुरत है।

इस इंडियन कुक जाब के बारे में अधिक जानकारी

1. इस इंडियन कुक जाब के लिए आवेदन करने के लिए पात्रता मानदंड क्या है?
   Ans: उम्मीदवार ऑल एजुकेशन लेवल और उसके पास 1 - 6 वर्षो का अनुभव होना चाहिए।
2. मैं इस जाब की रोल के लिए कितने वेतन की उम्मीद कर सकता हूं?
   Ans: आप ₹20000 - ₹25000 प्रति महीने के वेतन की उम्मीद कर सकते हैं जो आपके इंटरव्यू पर निर्भर करता है। यह बैंगलोर में एक फुल टाइम जाब है।
3. इस इंडियन कुक जाब के लिए कितने कार्य दिवस हैं?
   Ans: इस इंडियन कुक जाब के लिए कार्य दिवस 6 दिन का होगा।
4. क्या इस इंडियन कुक जाब के लिए आवेदन करते समय या इस जाब को ज्वाइन करने के बाद कोई शुल्क भी लागू होता है?
   Ans: नहीं, इस इंडियन कुक जाब के लिए आवेदन करते समय या इस जाब को ज्वाइन करने के बाद कोई भी शुल्क नहीं लगता है !
5. क्या यह इंडियन कुक जाब घर से किया जा सकता है?
   Ans: नहीं, यह जाब घर से ऑनलाइन नहीं किया जा सकता है।
6. इस इंडियन कुक जाब के लिए कितनी रिक्तियां हैं?
   Ans: SUMMITPEAK HOSPITALITY PRIVATE LIMITED में तत्काल इंडियन कुक के लिए 1 रिक्तियां हैं!
7. इस इंडियन कुक जाब के लिए कौन आवेदन कर सकता है?
   Ans: पुरुष और महिला दोनों उम्मीदवार इस कुक / शेफ़ जाब के लिए आवेदन कर सकते हैं।
8. इस इंडियन कुक जाब के लिए टाइमिंग क्या है?
   Ans: इस इंडियन कुक जाब में टाइमिंग 11:00 दोपहर - 10:30 रात है।