इंडियन एंड तंदूर कुक

A Tandoor Chef is responsible for preparing and cooking a variety of tandoori dishes, such as meats, breads, and vegetables, using traditional Indian spices and techniques. Key duties include operating and maintaining the tandoor oven, ensuring food safety and hygiene, managing the tandoor station, and collaborating with other kitchen staff to maintain high standards of quality and consistency. 

Key responsibilities

• Food preparation: Marinate meats, seafood, and vegetables with spices and other ingredients for cooking in the tandoor.

• Tandoor operation: Operate, maintain, and manage the tandoor oven, including lighting it and monitoring cooking times and temperatures.

• Dish execution: Prepare and cook a variety of tandoori dishes according to recipes and standards, focusing on quality and presentation.

• Hygiene and safety: Maintain a clean and sanitary tandoor area, adhere to all food safety and health regulations.

• Inventory management: Assist in managing stock levels for the tandoor section and ordering supplies as needed.

• Team collaboration: Work with the rest of the kitchen team to ensure smooth operation and timely preparation of dishes.

• Training: May involve training junior kitchen staff on tandoor cooking techniques and protocols. 

Required skills and qualifications

• Experience: Proven experience as a Tandoor Chef or in a similar role is often required.

• Knowledge: In-depth knowledge of traditional Indian cooking techniques, spices, and tandoori cuisine is crucial.

• Skills: Strong attention to detail, ability to work under pressure in a fast-paced environment, and excellent time management and organizational skills.

• Physical ability: Stamina and the ability to work in a hot, smoky environment for long periods.

• Education: A culinary degree or certification is a plus. 

• Qualifications Pack – Tandoor Cook - THSC

  Tandoor Cook is responsible for making and maintaining the tandoor, i.e., brick or clay oven and baking Indian breads or roast chi...

  Tourism & Hospitality Skill Council

• Tandoori Chef Job Description Template - Expertia AI

  Responsibilities. Prepare and cook a variety of tandoori dishes, including meats, breads, and vegetables. Marinate meats and veget...

• इस फुल टाइम कुक / शेफ़ Job में 0 - 6 महीने का अनुभव वाले उम्मीदवारों की जरुरत है।

इस इंडियन एंड तंदूर कुक जाब के बारे में अधिक जानकारी

1. इस इंडियन एंड तंदूर कुक जाब के लिए आवेदन करने के लिए पात्रता मानदंड क्या है?
   Ans: उम्मीदवार ऑल एजुकेशन लेवल और उसके पास 0 - 6 महीने का अनुभव होना चाहिए।
2. मैं इस जाब की रोल के लिए कितने वेतन की उम्मीद कर सकता हूं?
   Ans: आप ₹15000 - ₹18000 प्रति महीने + इन्सेन्टिव के वेतन की उम्मीद कर सकते हैं जो आपके इंटरव्यू पर निर्भर करता है। यह इलाहाबाद में एक फुल टाइम जाब है।
3. इस इंडियन एंड तंदूर कुक जाब के लिए कितने कार्य दिवस हैं?
   Ans: इस इंडियन एंड तंदूर कुक जाब के लिए कार्य दिवस 6 दिन का होगा।
4. क्या इस इंडियन एंड तंदूर कुक जाब के लिए आवेदन करते समय या इस जाब को ज्वाइन करने के बाद कोई शुल्क भी लागू होता है?
   Ans: नहीं, इस इंडियन एंड तंदूर कुक जाब के लिए आवेदन करते समय या इस जाब को ज्वाइन करने के बाद कोई भी शुल्क नहीं लगता है !
5. क्या यह इंडियन एंड तंदूर कुक जाब घर से किया जा सकता है?
   Ans: नहीं, यह जाब घर से ऑनलाइन नहीं किया जा सकता है।
6. इस इंडियन एंड तंदूर कुक जाब के लिए कितनी रिक्तियां हैं?
   Ans: Son Of Swaad में तत्काल इंडियन एंड तंदूर कुक के लिए 3 रिक्तियां हैं!
7. इस इंडियन एंड तंदूर कुक जाब के लिए कौन आवेदन कर सकता है?
   Ans: केवल पुरुष उम्मीदवार इस कुक / शेफ़ जाब के लिए आवेदन कर सकते हैं।
8. इस इंडियन एंड तंदूर कुक जाब के लिए टाइमिंग क्या है?
   Ans: इस इंडियन एंड तंदूर कुक जाब में टाइमिंग 01:00 PM - 11:00 PM है।