कॉमी 1

We are looking for a Commis 1 – Tandoor to join our team at Tadka Rani – Modern Indian Food and prepare flavorful, authentic tandoor items for our guests.

Key responsibilities include preparing and delivering high-quality tandoor dishes, assisting in menu setup, operating the tandoor safely, and supporting senior chefs with task delegation when required.

Responsibilities

• Prepare, cook, and present tandoor items such as breads, kebabs, tikka, grills, and signature dishes.

• Manage tandoor temperature, fuel usage, and cooking timings with precision.

• Assist in menu development and execution of modern tandoor-based dishes.

• Maintain hygiene, cleanliness, and food safety protocols meticulously.

• Ensure proper marination, storage, and handling of all tandoor ingredients.

• Support senior chefs with mise-en-place and daily operational tasks.

• Work efficiently during high-volume service and maintain quality consistency.

Requirements

• Previous experience working with tandoor in a professional kitchen.

• Strong understanding of Indian spices, marinades, grilling techniques, and dough preparation.

• Ability to manage high heat, long production hours, and fast-paced kitchen environments.

• Willingness to work 10-hour shifts in a 24/7 operational kitchen.

• Commitment to teamwork, discipline, and following kitchen SOPs.

• Interest in exploring modern tandoor techniques and presentations.

Benefits

• Provident Fund (PF)

• ESI

• All Meals Provided

• Paid Overtime

• Paid Holiday Time

• Great HR Policies

• Exposure to modern Indian tandoor techniques & fusion grilling styles

• Opportunity to grow with a dynamic and rapidly expanding food brand

• इस फुल टाइम कुक / शेफ़ Job में 1 - 6 वर्षो का अनुभव वाले उम्मीदवारों की जरुरत है।

इस कॉमी 1 जाब के बारे में अधिक जानकारी

1. इस कॉमी 1 जाब के लिए आवेदन करने के लिए पात्रता मानदंड क्या है?
   Ans: उम्मीदवार डिप्लोमा होना चाहिए और उसके पास 1 - 6 वर्षो का अनुभव होना चाहिए।
2. मैं इस जाब की रोल के लिए कितने वेतन की उम्मीद कर सकता हूं?
   Ans: आप ₹20000 - ₹35000 प्रति महीने के वेतन की उम्मीद कर सकते हैं जो आपके इंटरव्यू पर निर्भर करता है। यह दिल्ली में एक फुल टाइम जाब है।
3. इस कॉमी 1 जाब के लिए कितने कार्य दिवस हैं?
   Ans: इस कॉमी 1 जाब के लिए कार्य दिवस 6 दिन का होगा।
4. क्या इस कॉमी 1 जाब के लिए आवेदन करते समय या इस जाब को ज्वाइन करने के बाद कोई शुल्क भी लागू होता है?
   Ans: नहीं, इस कॉमी 1 जाब के लिए आवेदन करते समय या इस जाब को ज्वाइन करने के बाद कोई भी शुल्क नहीं लगता है !
5. क्या यह कॉमी 1 जाब घर से किया जा सकता है?
   Ans: नहीं, यह जाब घर से ऑनलाइन नहीं किया जा सकता है।
6. इस कॉमी 1 जाब के लिए कितनी रिक्तियां हैं?
   Ans: Glisco Advisors Llp में तत्काल कॉमी 1 के लिए 3 रिक्तियां हैं!
7. इस कॉमी 1 जाब के लिए कौन आवेदन कर सकता है?
   Ans: पुरुष और महिला दोनों उम्मीदवार इस कुक / शेफ़ जाब के लिए आवेदन कर सकते हैं।
8. इस कॉमी 1 जाब के लिए टाइमिंग क्या है?
   Ans: इस कॉमी 1 जाब में टाइमिंग 09:00 AM - 06:00 PM है।