రెస్టారెంట్ మేనేజర్

Job Title: Storekeeper/Store Executive

Reports To: Restaurant Manager/Store Manager

Job Overview:

The Storekeeper/Store Executive is responsible for managing the day-to-day operations of the restaurant's inventory and ensuring efficient stock management. This role involves overseeing the receiving, storage, issuance, and control of materials in the restaurant to maintain accurate inventory levels and support the seamless functioning of various departments.

Key Responsibilities:

1.

Inventory Management:

•

Maintain accurate records of inventory levels, stock movement, and meet restaurant needs.

•

Regularly conduct stock checks and implement measures to prevent discrepancies.

•

Monitor expiry dates and manage the rotation of stock to minimize waste and follow FIFO & LIFO.

2. Receiving and Inspection:

•

Receive deliveries, inspect goods, and verify quantities against purchase orders.

•

Ensure that all received items meet the restaurant's quality standards.

•

Properly store goods in designated areas to facilitate easy retrieval.

3. Ordering and Replenishment:

•

Collaborate with relevant departments to determine stock needs and place timely orders.

•

Work with suppliers to negotiate favorable terms and prices.(Optional)

•

Implement systems to track and manage stock reorder levels.

4. Issuance and Distribution:

•

Coordinate with kitchen staff, bar, and other departments to fulfill requisitions immediately.

•

Ensure that items are issued based on the first-in, first-out (FIFO) and LIFO method.

•

Check and control the issuance of supplies to stop unauthorized use.

5. Documentation and Record-Keeping:

•

Maintain accurate and up-to-date records of all transactions, including receipts and issuances and same should be updated in software.

•

Generate regular reports on inventory levels, consumption patterns, and stock movements.

•

Provide necessary documentation for internal audits and compliance.

6. Waste Management:

•

Implement measures to minimize waste and spoilage.

•

Check and report on any slow-moving or old items.

• It is a Full Time వెయిటర్ / స్టీవార్డ్ job for candidates with 1 - 6+ years Experience.

రెస్టారెంట్ మేనేజర్ job గురించి మరింత

1. రెస్టారెంట్ మేనేజర్ jobకు apply చేయడానికి అర్హతా ప్రమాాణాలు ఏమిటి?
   Ans: అభ్యర్థికి అన్ని విద్యాస్థాయిలు మరియు అంతకంటే ఎక్కువ 1 - 6+ years Experience అనుభవంతో ఉండాలి
2. ఈ Job రోల్ కోసం నేను ఎంత జీతం ఆశించగలను?
   Ans: మీ ఇంటర్వ్యూపై ఆధారపడి శాలరీ ₹18000 - ₹25000 నెలకుని మీరు ఆశించవచ్చు. ఇది ఆగ్రాలో Full Time Job.
3. రెస్టారెంట్ మేనేజర్ job కొరకు ఎన్ని పనిదినాలు ఉన్నాయి?
   Ans: ఈ రెస్టారెంట్ మేనేజర్ jobకు 6 working days ఉంటాయి.
4. ఈ రెస్టారెంట్ మేనేజర్ jobకు apply చేసేటప్పుడు లేదా చేరేటప్పుడు ఏవైనా ఛార్జీలు ఉన్నాయా?
   Ans: లేదు, ఈ రెస్టారెంట్ మేనేజర్ jobకు కంపెనీలో ఉదాహరణకు, Gs Hospitalitiesలో పనిచేసేటప్పుడు ఎలాంటి ఫీజులు వర్తించవు.
5. ఇది ఇంటి నుండి పని చేసే పనినా?
   Ans: లేదు, ఇది ఇంటి వద్ద నుంచి Job కాదు మరియు ఆన్‌లైన్‌లో చేయలేం.
6. ఈ రెస్టారెంట్ మేనేజర్ రోల్ కు ఎన్ని ఓపెనింగ్‌లు ఉన్నాయి?
   Ans: Gs Hospitalities వద్ద 1 రెస్టారెంట్ మేనేజర్ ఇమ్మీడియెట్ ఓపెనింగ్ ఉంది
7. ఈ Jobకు ఎవరు apply చేసుకోవచ్చు?
   Ans: పురుష అభ్యర్థులు మాత్రమే ఈ వెయిటర్ / స్టీవార్డ్ jobకి apply చేసుకోవచ్చు.
8. ఈ రెస్టారెంట్ మేనేజర్ Job టైమింగ్స్ ఏమిటి?
   Ans: ఈ రెస్టారెంట్ మేనేజర్ jobకు 10:00 AM - 09:00 PM టైమింగ్ ఉంటుంది.