రెస్టారెంట్ కెప్టెన్

Job Title: Restaurant Captain

Location: Garci Restaurant, Jayanagar, Bengaluru

Department: Food & Beverage Service

Reports To: Restaurant Manager

Job Summary:

We are seeking a confident and customer-focused Restaurant Captain to lead our service team and ensure smooth restaurant operations. The ideal candidate will supervise wait staff, maintain service quality, and provide guests with a memorable dining experience in line with Garci’s fine-dining standards.

Key Responsibilities:

• Supervise and coordinate the activities of waiters and service staff during shifts.

• Greet guests, ensure they are comfortably seated, and address any special requests or complaints.

• Take and confirm food and beverage orders, ensuring accuracy and timely service.

• Train and guide new waiters on restaurant service standards and guest handling.

• Ensure tables are properly set up and maintained throughout service hours.

• Coordinate between the kitchen, bar, and service team for smooth order flow.

• Check final bills, ensure proper billing procedures, and handle payments when necessary.

• Monitor staff grooming, punctuality, and adherence to restaurant policies.

• Maintain cleanliness, hygiene, and organization in the dining area.

• Assist the Restaurant Manager in managing inventory of cutlery, crockery, and service equipment.

• Handle guest feedback professionally and escalate issues to management when required.

• Ensure a warm, professional, and personalized guest service experience.

Requirements:

• Proven experience as a Captain / Senior Waiter in a fine-dining or premium restaurant.

• Strong leadership, communication, and interpersonal skills.

• Excellent knowledge of food & beverage service standards.

• Positive attitude, attention to detail, and a guest-first approach.

• Ability to multitask and perform well under pressure.

• Diploma or degree in Hotel Management preferred.

• Flexible to work in shifts, weekends, and holidays.

Salary & Benefits:

• Competitive salary based on experience.

• Meals and uniforms provided.

• Performance-based incentives.

• Opportunity for career growth within the Garci brand.

• It is a Full Time వెయిటర్ / స్టీవార్డ్ job for candidates with 3 - 6+ years Experience.

రెస్టారెంట్ కెప్టెన్ job గురించి మరింత

1. రెస్టారెంట్ కెప్టెన్ jobకు apply చేయడానికి అర్హతా ప్రమాాణాలు ఏమిటి?
   Ans: అభ్యర్థికి డిప్లొమా, అంత కంటే ఎక్కువ మరియు అంతకంటే ఎక్కువ 3 - 6+ years Experience అనుభవంతో ఉండాలి
2. ఈ Job రోల్ కోసం నేను ఎంత జీతం ఆశించగలను?
   Ans: మీ ఇంటర్వ్యూపై ఆధారపడి శాలరీ ₹25000 - ₹33000 నెలకు + ఇన్సెంటివ్‌లుని మీరు ఆశించవచ్చు. ఇది బెంగళూరులో Full Time Job.
3. రెస్టారెంట్ కెప్టెన్ job కొరకు ఎన్ని పనిదినాలు ఉన్నాయి?
   Ans: ఈ రెస్టారెంట్ కెప్టెన్ jobకు 6 working days ఉంటాయి.
4. ఈ రెస్టారెంట్ కెప్టెన్ jobకు apply చేసేటప్పుడు లేదా చేరేటప్పుడు ఏవైనా ఛార్జీలు ఉన్నాయా?
   Ans: లేదు, ఈ రెస్టారెంట్ కెప్టెన్ jobకు కంపెనీలో ఉదాహరణకు, Summitpeak Hospitality Private Limitedలో పనిచేసేటప్పుడు ఎలాంటి ఫీజులు వర్తించవు.
5. ఇది ఇంటి నుండి పని చేసే పనినా?
   Ans: లేదు, ఇది ఇంటి వద్ద నుంచి Job కాదు మరియు ఆన్‌లైన్‌లో చేయలేం.
6. ఈ రెస్టారెంట్ కెప్టెన్ రోల్ కు ఎన్ని ఓపెనింగ్‌లు ఉన్నాయి?
   Ans: Summitpeak Hospitality Private Limited వద్ద 2 రెస్టారెంట్ కెప్టెన్ ఇమ్మీడియెట్ ఓపెనింగ్ ఉంది
7. ఈ Jobకు ఎవరు apply చేసుకోవచ్చు?
   Ans: ఈ వెయిటర్ / స్టీవార్డ్ jobకి పురుష, మహిళా అభ్యర్థులు apply చేసుకోవచ్చు.
8. ఈ రెస్టారెంట్ కెప్టెన్ Job టైమింగ్స్ ఏమిటి?
   Ans: ఈ రెస్టారెంట్ కెప్టెన్ jobకు 11:00:00 టైమింగ్ ఉంటుంది.