రెస్టారెంట్ కెప్టెన్

JOB TITLE: Captain

REPORTS TO: Restaurant Manager/ Assistant Restaurant Manager

POSITION SUMMARY:

A Restaurant Captain is a key member of the front-of-house staff responsible for overseeing and coordinating the restaurant's dining room operations. Their role is essential in providing a high level of customer service and ensuring a smooth dining experience. Here is a job description for a Restaurant Captain:

DUTIES AND RESPONSIBILITIES:

1.

Supervision: Oversee and manage the dining staff.

2.

Customer Service: Ensure guests are greeted, seated, and served promptly and professionally, addressing any customer concerns or special requests.

3.

Table Assignments: Assign tables to staff and ensure a fair distribution of workloads.

4.

Reservation Management: Manage reservations, allocate tables, and ensure the restaurant is well-prepared for incoming guests.

5.

Menu Knowledge: Have a thorough understanding of the menu and be able to explain dishes and make recommendations to diners.

6.

Order Management: Ensure accuracy and timeliness in taking orders and delivering food and beverages.

7.

Quality Control: Monitor the quality of food and drinks, and ensure they meet the restaurant's standards.

8.

Team Training: Train and mentor staff, ensuring they are knowledgeable about menu items and service procedures.

9.

Shift Management: Schedule and manage staff shifts to ensure adequate coverage during peak hours.

10.

Problem Resolution: Handle customer complaints and resolve issues to maintain customer satisfaction.

11.

Up-Selling: Encourage staff to upsell specials, drinks, and desserts to increase revenue.

12.

Inventory Management: Keep track of inventory for table settings, glassware, and other dining supplies.

13.

Cleanliness and Hygiene: Ensure that the dining area is clean, organized, and adheres to sanitation standards.

14.

Billing: Coordinate the billing process and handle payments, including cash and credit card transactions.

15.

Communication: Maintain effective communication with the kitchen staff to ensure the seamless flow of food from the kitchen to the table.

16.

Teamwork: Work closely with the restaurant manager and kitchen staff to ensure the overall success of the restaurant.

17.

Training: Continuously train and educate the service staff about new menu items, beverage selections, and service standards.

18.

Etiquette: Maintain a professional and courteous behavior while interacting with guests and staff.

19.

Compliance: Ensure compliance with all relevant health and safety regulations and restaurant policies.

In addition to the above mentioned duties and job functions, any other assignments given on an occasional basis by the immediate superior or the management.

• It is a Full Time వెయిటర్ / స్టీవార్డ్ job for candidates with 6 months - 6+ years Experience.

రెస్టారెంట్ కెప్టెన్ job గురించి మరింత

1. రెస్టారెంట్ కెప్టెన్ jobకు apply చేయడానికి అర్హతా ప్రమాాణాలు ఏమిటి?
   Ans: అభ్యర్థికి అన్ని విద్యాస్థాయిలు మరియు అంతకంటే ఎక్కువ 6 months - 6+ years Experience అనుభవంతో ఉండాలి
2. ఈ Job రోల్ కోసం నేను ఎంత జీతం ఆశించగలను?
   Ans: మీ ఇంటర్వ్యూపై ఆధారపడి శాలరీ ₹15000 - ₹25000 నెలకు + ఇన్సెంటివ్‌లుని మీరు ఆశించవచ్చు. ఇది గుర్గావ్లో Full Time Job.
3. రెస్టారెంట్ కెప్టెన్ job కొరకు ఎన్ని పనిదినాలు ఉన్నాయి?
   Ans: ఈ రెస్టారెంట్ కెప్టెన్ jobకు 6 working days ఉంటాయి.
4. ఈ రెస్టారెంట్ కెప్టెన్ jobకు apply చేసేటప్పుడు లేదా చేరేటప్పుడు ఏవైనా ఛార్జీలు ఉన్నాయా?
   Ans: లేదు, ఈ రెస్టారెంట్ కెప్టెన్ jobకు కంపెనీలో ఉదాహరణకు, Rasmein Sweets Private Limitedలో పనిచేసేటప్పుడు ఎలాంటి ఫీజులు వర్తించవు.
5. ఇది ఇంటి నుండి పని చేసే పనినా?
   Ans: లేదు, ఇది ఇంటి వద్ద నుంచి Job కాదు మరియు ఆన్‌లైన్‌లో చేయలేం.
6. ఈ రెస్టారెంట్ కెప్టెన్ రోల్ కు ఎన్ని ఓపెనింగ్‌లు ఉన్నాయి?
   Ans: Rasmein Sweets Private Limited వద్ద 2 రెస్టారెంట్ కెప్టెన్ ఇమ్మీడియెట్ ఓపెనింగ్ ఉంది
7. ఈ Jobకు ఎవరు apply చేసుకోవచ్చు?
   Ans: ఈ వెయిటర్ / స్టీవార్డ్ jobకి పురుష, మహిళా అభ్యర్థులు apply చేసుకోవచ్చు.
8. ఈ రెస్టారెంట్ కెప్టెన్ Job టైమింగ్స్ ఏమిటి?
   Ans: ఈ రెస్టారెంట్ కెప్టెన్ jobకు 12:00 PM - 12:00 AM టైమింగ్ ఉంటుంది.