ob Description – Chef

Department: F&B – Gopalan BoxBites Café
Location: Multiple Café Outlets
Position: Chef
Reports To: Café Manager / Operations Manager

Role Summary

The Chef will be responsible for preparing high-quality food, maintaining kitchen hygiene, ensuring consistent taste and presentation, and supporting smooth café operations. The role requires strong culinary skills, teamwork, and the ability to work in a fast-paced café environment.

Key Roles & Responsibilities

1. Prepare and cook menu items as per standardized recipes.

2. Ensure food quality, taste, and presentation meet café standards.

3. Maintain high levels of kitchen cleanliness and hygiene.

4. Handle food preparation, cutting, seasoning, and cooking.

5. Maintain stock levels and inform the manager about requirements.

6. Monitor freshness of ingredients and ensure proper storage.

7. Follow food safety and FSSAI guidelines at all times.

8. Maintain cleanliness of kitchen equipment and workstations.

9. Support in menu planning and introducing new dishes.

10. Reduce wastage and ensure cost-effective usage of ingredients.

11. Coordinate with service staff for timely food delivery.

12. Ensure adherence to portion control standards.

13. Manage kitchen opening and closing procedures.

14. Follow daily production schedules and work allocation.

15. Assist in receiving, checking, and storing deliveries.

16. Monitor cooking temperatures and maintain consistency.

17. Train junior kitchen staff when required.

18. Handle customer special requests (if applicable).

19. Ensure compliance with company operational procedures.

20. Maintain a positive and professional work environment in the kitchen.

Required Skills & Qualifications

• Proven experience as a Chef / Cook / Commis in a café or restaurant.

• Strong knowledge of food preparation and kitchen operations.

• Understanding of hygiene, sanitation, and safety standards.

• Good time management and multitasking skills.

• Ability to work under pressure and during peak hours.

• Team player with strong communication skills.

• It is a Full Time కుక్ / చెఫ్ job for candidates with 2 - 6+ years Experience.

కాంటినెంటల్ కుక్ job గురించి మరింత

1. కాంటినెంటల్ కుక్ jobకు apply చేయడానికి అర్హతా ప్రమాాణాలు ఏమిటి?
   Ans: అభ్యర్థికి అన్ని విద్యాస్థాయిలు మరియు అంతకంటే ఎక్కువ 2 - 6+ years Experience అనుభవంతో ఉండాలి
2. ఈ Job రోల్ కోసం నేను ఎంత జీతం ఆశించగలను?
   Ans: మీ ఇంటర్వ్యూపై ఆధారపడి శాలరీ ₹18000 - ₹30000 నెలకుని మీరు ఆశించవచ్చు. ఇది బెంగళూరులో Full Time Job.
3. కాంటినెంటల్ కుక్ job కొరకు ఎన్ని పనిదినాలు ఉన్నాయి?
   Ans: ఈ కాంటినెంటల్ కుక్ jobకు 6 working days ఉంటాయి.
4. ఈ కాంటినెంటల్ కుక్ jobకు apply చేసేటప్పుడు లేదా చేరేటప్పుడు ఏవైనా ఛార్జీలు ఉన్నాయా?
   Ans: లేదు, ఈ కాంటినెంటల్ కుక్ jobకు కంపెనీలో ఉదాహరణకు, Gopalan Enterprisesలో పనిచేసేటప్పుడు ఎలాంటి ఫీజులు వర్తించవు.
5. ఇది ఇంటి నుండి పని చేసే పనినా?
   Ans: లేదు, ఇది ఇంటి వద్ద నుంచి Job కాదు మరియు ఆన్‌లైన్‌లో చేయలేం.
6. ఈ కాంటినెంటల్ కుక్ రోల్ కు ఎన్ని ఓపెనింగ్‌లు ఉన్నాయి?
   Ans: Gopalan Enterprises వద్ద 5 కాంటినెంటల్ కుక్ ఇమ్మీడియెట్ ఓపెనింగ్ ఉంది
7. ఈ Jobకు ఎవరు apply చేసుకోవచ్చు?
   Ans: ఈ కుక్ / చెఫ్ jobకి పురుష, మహిళా అభ్యర్థులు apply చేసుకోవచ్చు.
8. ఈ కాంటినెంటల్ కుక్ Job టైమింగ్స్ ఏమిటి?
   Ans: ఈ కాంటినెంటల్ కుక్ jobకు 09:00 AM - 06:00 PM టైమింగ్ ఉంటుంది.