रेस्टोरेंट मैनेजर

Job Title: Storekeeper/Store Executive

Reports To: Restaurant Manager/Store Manager

Job Overview:

The Storekeeper/Store Executive is responsible for managing the day-to-day operations of the restaurant's inventory and ensuring efficient stock management. This role involves overseeing the receiving, storage, issuance, and control of materials in the restaurant to maintain accurate inventory levels and support the seamless functioning of various departments.

Key Responsibilities:

1.

Inventory Management:

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Maintain accurate records of inventory levels, stock movement, and meet restaurant needs.

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Regularly conduct stock checks and implement measures to prevent discrepancies.

•

Monitor expiry dates and manage the rotation of stock to minimize waste and follow FIFO & LIFO.

2. Receiving and Inspection:

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Receive deliveries, inspect goods, and verify quantities against purchase orders.

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Ensure that all received items meet the restaurant's quality standards.

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Properly store goods in designated areas to facilitate easy retrieval.

3. Ordering and Replenishment:

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Collaborate with relevant departments to determine stock needs and place timely orders.

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Work with suppliers to negotiate favorable terms and prices.(Optional)

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Implement systems to track and manage stock reorder levels.

4. Issuance and Distribution:

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Coordinate with kitchen staff, bar, and other departments to fulfill requisitions immediately.

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Ensure that items are issued based on the first-in, first-out (FIFO) and LIFO method.

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Check and control the issuance of supplies to stop unauthorized use.

5. Documentation and Record-Keeping:

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Maintain accurate and up-to-date records of all transactions, including receipts and issuances and same should be updated in software.

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Generate regular reports on inventory levels, consumption patterns, and stock movements.

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Provide necessary documentation for internal audits and compliance.

6. Waste Management:

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Implement measures to minimize waste and spoilage.

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Check and report on any slow-moving or old items.

• इस फुल टाइम वेटर / स्टीवर्ड Job में 1 - 6+ वर्षो का अनुभव वाले उम्मीदवारों की जरुरत है।

इस रेस्टोरेंट मैनेजर जाब के बारे में अधिक जानकारी

1. इस रेस्टोरेंट मैनेजर जाब के लिए आवेदन करने के लिए पात्रता मानदंड क्या है?
   Ans: उम्मीदवार ऑल एजुकेशन लेवल और उसके पास 1 - 6+ वर्षो का अनुभव होना चाहिए।
2. मैं इस जाब की रोल के लिए कितने वेतन की उम्मीद कर सकता हूं?
   Ans: आप ₹18000 - ₹25000 प्रति महीने के वेतन की उम्मीद कर सकते हैं जो आपके इंटरव्यू पर निर्भर करता है। यह आगरा में एक फुल टाइम जाब है।
3. इस रेस्टोरेंट मैनेजर जाब के लिए कितने कार्य दिवस हैं?
   Ans: इस रेस्टोरेंट मैनेजर जाब के लिए कार्य दिवस 6 दिन का होगा।
4. क्या इस रेस्टोरेंट मैनेजर जाब के लिए आवेदन करते समय या इस जाब को ज्वाइन करने के बाद कोई शुल्क भी लागू होता है?
   Ans: नहीं, इस रेस्टोरेंट मैनेजर जाब के लिए आवेदन करते समय या इस जाब को ज्वाइन करने के बाद कोई भी शुल्क नहीं लगता है !
5. क्या यह रेस्टोरेंट मैनेजर जाब घर से किया जा सकता है?
   Ans: नहीं, यह जाब घर से ऑनलाइन नहीं किया जा सकता है।
6. इस रेस्टोरेंट मैनेजर जाब के लिए कितनी रिक्तियां हैं?
   Ans: Gs Hospitalities में तत्काल रेस्टोरेंट मैनेजर के लिए 1 रिक्तियां हैं!
7. इस रेस्टोरेंट मैनेजर जाब के लिए कौन आवेदन कर सकता है?
   Ans: केवल पुरुष उम्मीदवार इस वेटर / स्टीवर्ड जाब के लिए आवेदन कर सकते हैं।
8. इस रेस्टोरेंट मैनेजर जाब के लिए टाइमिंग क्या है?
   Ans: इस रेस्टोरेंट मैनेजर जाब में टाइमिंग 10:00 AM - 09:00 PM है।