हेल्पर

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Job Title: Kitchen Helper

Department: Kitchen

Reports to: Chef / Kitchen Manager / Head Chef

Location: Balasore, Kalinga Nagar, Subhalaya, Jagannath Puri

Job Summary:
The Kitchen Helper plays a vital role in supporting the kitchen team by assisting with food preparation, cleaning, and maintaining a clean and organized kitchen. This role ensures that all kitchen equipment, utensils, and supplies are readily available for chefs and cooks, contributing to smooth and efficient kitchen operations.

Key Responsibilities:

1. Food Preparation Assistance:

   • Assist in washing, peeling, chopping, and preparing ingredients as per the chef’s instructions.

   • Prepare basic ingredients like salads, sauces, garnishes, and stocks.

   • Help with assembling dishes or plating as directed by the chef.

2. Cleaning & Sanitization:

   • Maintain cleanliness in all areas of the kitchen, including counters, floors, storage areas, and appliances.

   • Clean and sanitize all kitchen equipment, utensils, and workspaces after each use.

   • Ensure compliance with all health and safety regulations related to food hygiene and cleanliness.

3. Dishwashing:

   • Wash dishes, pots, pans, and cooking utensils to ensure a steady supply of clean items for cooking and serving.

   • Ensure that dishes and utensils are properly dried and stored.

4. Stocking & Inventory:

   • Help in storing and organizing food items, utensils, and cleaning supplies.

   • Ensure proper labeling and rotation of stock to minimize waste.

   • Assist in receiving deliveries and checking goods for quality and quantity.

5. Waste Management:

   • Properly dispose of food waste and other kitchen refuse, following the restaurant’s waste disposal policies.

   • Ensure that trash bins are emptied and cleaned regularly.

6. Support to Chefs and Cooks:

   • Assist chefs and other kitchen staff in their tasks during service.

   • Help set up and break down kitchen stations before and after service.

   • Aid in assembling ingredients and maintaining mise en place (prep stations) for the cooking team.

7. Kitchen Organization:

   • Ensure that all kitchen tools, equipment, and ingredients are well organized and easy to access.

   • Maintain cleanliness and order in storage areas, including refrigerators and dry storage.

Qualifications:

• Education: No formal education required. On-the-job training will be provided.

• Experience: Previous experience in a kitchen or foodservice environment is a plus but not mandatory.

• Skills:

  • Ability to work efficiently in a fast-paced environment.

  • Basic knowledge of kitchen safety and sanitation standards.

  • Strong teamwork and communication skills.

  • Willingness to learn and take direction.

Interested applicant can share there CV on komal.hiring09@gmail.com

• इस फुल टाइम प्यून Job में 2 - 6 वर्षो का अनुभव वाले उम्मीदवारों की जरुरत है।

इस हेल्पर जाब के बारे में अधिक जानकारी

1. इस हेल्पर जाब के लिए आवेदन करने के लिए पात्रता मानदंड क्या है?
   Ans: उम्मीदवार डिप्लोमा होना चाहिए और उसके पास 2 - 6 वर्षो का अनुभव होना चाहिए।
2. मैं इस जाब की रोल के लिए कितने वेतन की उम्मीद कर सकता हूं?
   Ans: आप ₹15000 - ₹21000 प्रति महीने के वेतन की उम्मीद कर सकते हैं जो आपके इंटरव्यू पर निर्भर करता है। यह भुवनेश्वर में एक फुल टाइम जाब है।
3. इस हेल्पर जाब के लिए कितने कार्य दिवस हैं?
   Ans: इस हेल्पर जाब के लिए कार्य दिवस 6 दिन का होगा।
4. क्या इस हेल्पर जाब के लिए आवेदन करते समय या इस जाब को ज्वाइन करने के बाद कोई शुल्क भी लागू होता है?
   Ans: नहीं, इस हेल्पर जाब के लिए आवेदन करते समय या इस जाब को ज्वाइन करने के बाद कोई भी शुल्क नहीं लगता है !
5. क्या यह हेल्पर जाब घर से किया जा सकता है?
   Ans: नहीं, यह जाब घर से ऑनलाइन नहीं किया जा सकता है।
6. इस हेल्पर जाब के लिए कितनी रिक्तियां हैं?
   Ans: MAHACHAI PRIVATE LIMITED में तत्काल हेल्पर के लिए 3 रिक्तियां हैं!
7. इस हेल्पर जाब के लिए कौन आवेदन कर सकता है?
   Ans: केवल पुरुष उम्मीदवार इस प्यून जाब के लिए आवेदन कर सकते हैं।
8. इस हेल्पर जाब के लिए टाइमिंग क्या है?
   Ans: इस हेल्पर जाब में टाइमिंग 09:00 AM - 06:00 PM है।