लैब केमिस्ट

Job Title: Lab Chemist – NABL Accredited Laboratory

Industry: Food Manufacturing
Location: [Insert Location]
Reports To: Quality Control Manager / Laboratory Manager

Primary Responsibilities

1. Laboratory Testing and Analysis

• Perform routine and non-routine analysis of raw materials, in-process samples, and finished products including:

  • Soya flour & soya grit – moisture, protein, fat, fiber, ash, particle size, etc.

  • Fortified rice kernels (FRK) – vitamin and mineral content, bulk density, shelf life parameters, etc.

  • Vitamin-mineral premixes – potency, homogeneity, stability testing.

• Operate and calibrate lab instruments such as HPLC, UV-Vis Spectrophotometer, AAS, ICP-MS, Kjeldahl apparatus, Soxhlet extractor, etc.

2. NABL Compliance & Documentation

• Ensure all lab activities comply with ISO/IEC 17025:2017 guidelines and NABL accreditation requirements.

• Maintain and update SOPs, test methods, work instructions, equipment calibration records, and test reports.

• Participate in internal audits, proficiency testing (PT), and inter-laboratory comparisons (ILC) as per NABL requirements.

3. Quality Control & Assurance

• Support production by ensuring raw materials and finished products meet defined specifications.

• Identify non-conformities and assist in root cause analysis and corrective/preventive actions (CAPA).

• Monitor storage conditions, sample retention, and shelf-life studies.

4. Instrument Calibration & Maintenance

• Schedule and perform periodic calibration and preventive maintenance of laboratory instruments.

• Coordinate with external agencies for calibration traceability and ensure documentation is up to date.

5. Safety & Hygiene Compliance

• Follow all laboratory safety protocols, including use of PPE, chemical handling, waste disposal, and emergency procedures.

• Maintain cleanliness and hygiene in the laboratory to avoid contamination of samples.

6. Continuous Improvement & Training

• Participate in method validation, research, and development of new test methods for micronutrient analysis.

• Train junior lab staff and production team on basic lab practices, testing parameters, and food safety awareness.

7. Regulatory & Customer Support

• Assist in preparing test reports and CoAs (Certificates of Analysis) for customer deliveries.

• Support documentation required for FSSAI, WHO guidelines (for premix), and export compliance if applicable.

Qualifications & Skills

• B.Sc./M.Sc. in Chemistry / Food Technology / Biochemistry or related field.

• 2+ years experience in a food testing laboratory; experience in NABL-accredited labs preferred.

• Strong knowledge of food chemistry and micronutrient fortification.

• Familiarity with GLP (Good Laboratory Practices) and food safety standards (FSSAI, HACCP, ISO 22000).

• इस फुल टाइम लैब टेक्निशन / फार्मासिस्ट Job में 3 - 6 वर्षो का अनुभव वाले उम्मीदवारों की जरुरत है।

इस लैब केमिस्ट जाब के बारे में अधिक जानकारी

1. इस लैब केमिस्ट जाब के लिए आवेदन करने के लिए पात्रता मानदंड क्या है?
   Ans: उम्मीदवार पोस्ट ग्रेजुएट होना चाहिए और उसके पास 3 - 6 वर्षो का अनुभव होना चाहिए।
2. मैं इस जाब की रोल के लिए कितने वेतन की उम्मीद कर सकता हूं?
   Ans: आप ₹10000 - ₹20000 प्रति महीने के वेतन की उम्मीद कर सकते हैं जो आपके इंटरव्यू पर निर्भर करता है। यह भोपाल में एक फुल टाइम जाब है।
3. इस लैब केमिस्ट जाब के लिए कितने कार्य दिवस हैं?
   Ans: इस लैब केमिस्ट जाब के लिए कार्य दिवस 6 दिन का होगा।
4. क्या इस लैब केमिस्ट जाब के लिए आवेदन करते समय या इस जाब को ज्वाइन करने के बाद कोई शुल्क भी लागू होता है?
   Ans: नहीं, इस लैब केमिस्ट जाब के लिए आवेदन करते समय या इस जाब को ज्वाइन करने के बाद कोई भी शुल्क नहीं लगता है !
5. क्या यह लैब केमिस्ट जाब घर से किया जा सकता है?
   Ans: नहीं, यह जाब घर से ऑनलाइन नहीं किया जा सकता है।
6. इस लैब केमिस्ट जाब के लिए कितनी रिक्तियां हैं?
   Ans: HYPRO AGRI FOODS PRIVATE LIMITED में तत्काल लैब केमिस्ट के लिए 1 रिक्तियां हैं!
7. इस लैब केमिस्ट जाब के लिए कौन आवेदन कर सकता है?
   Ans: पुरुष और महिला दोनों उम्मीदवार इस लैब टेक्निशन / फार्मासिस्ट जाब के लिए आवेदन कर सकते हैं।
8. इस लैब केमिस्ट जाब के लिए टाइमिंग क्या है?
   Ans: इस लैब केमिस्ट जाब में Day की शिफ्ट है।