साउथ इंडियन कुक

🌿 South Indian Vegetarian Chef – Key Responsibilities

1. Menu Planning & Development

   • Design authentic vegetarian South Indian dishes (dosa, idli, vada, upma, sambar, rasam, etc.).

   • Innovate regional specialties (Tamil Nadu, Kerala, Karnataka, Andhra cuisine).

2. Cooking & Preparation

   • Prepare dishes with consistency, quality, and speed.

   • Mastery over dosa batter, chutneys, curries, and rice-based items.

3. Ingredient Management

   • Ensure availability and freshness of vegetables, pulses, and spices.

   • Monitor storage, prep, and FIFO practices for ingredients.

4. Hygiene & Cleanliness

   • Maintain high kitchen hygiene standards as per FSSAI norms.

   • Follow vegetarian-only preparation protocols (no cross-contamination).

5. Team Supervision

   • Guide and train commis chefs and kitchen helpers.

   • Oversee daily kitchen operations and task delegation.

6. Quality Control

   • Taste check and consistency in portioning, seasoning, and presentation.

   • Adjust seasoning/spice levels per customer preferences when needed.

7. Inventory & Waste Control

   • Manage stock levels and reduce food wastage.

   • Coordinate with procurement for timely supply.

8. Customer Satisfaction

   • Ensure timely service and address customer feedback on food.

9. Cost Efficiency

   • Optimize use of ingredients to maintain food cost margins.

10. Compliance

• Adhere to kitchen safety, fire, and health regulations.

• इस फुल टाइम कुक / शेफ़ Job में 6 - 12 महीने का अनुभव वाले उम्मीदवारों की जरुरत है।

इस साउथ इंडियन कुक Job के बारे में अधिक जानकारी

1. इस साउथ इंडियन कुक Job के लिए आवेदन करने के लिए पात्रता मानदंड क्या है?
   Ans: उम्मीदवार All Education levels होना चाहिए और उसके पास 6 - 12 महीने का अनुभव होना चाहिए।
2. मैं इस Job की रोल के लिए कितने वेतन की उम्मीद कर सकता हूं?
   Ans: आप ₹22000 - ₹28000 प्रति महीने के वेतन की उम्मीद कर सकते हैं जो आपके इंटरव्यू पर निर्भर करता है। यह बैंगलोर में एक फुल टाइम Job है।
3. इस साउथ इंडियन कुक Job के लिए कितने कार्य दिवस हैं?
   Ans: इस साउथ इंडियन कुक Job के लिए कार्य दिवस 6 दिन का होगा।
4. क्या इस साउथ इंडियन कुक Job के लिए आवेदन करते समय या इस Job को ज्वाइन करने के बाद कोई शुल्क भी लागू होता है?
   Ans: नहीं, इस साउथ इंडियन कुक Job के लिए आवेदन करते समय या इस Job को ज्वाइन करने के बाद कोई भी शुल्क नहीं लगता है !
5. क्या यह साउथ इंडियन कुक Job घर से किया जा सकता है?
   Ans: नहीं, यह Job घर से ऑनलाइन नहीं किया जा सकता है।
6. इस साउथ इंडियन कुक Job के लिए कितनी रिक्तियां हैं?
   Ans: HARIGAN AUTOMATION INDIA में तत्काल साउथ इंडियन कुक के लिए 40 रिक्तियां हैं!
7. इस साउथ इंडियन कुक Job के लिए कौन आवेदन कर सकता है?
   Ans: पुरुष और महिला दोनों उम्मीदवार इस कुक / शेफ़ Job के लिए आवेदन कर सकते हैं।
8. इस साउथ इंडियन कुक Job के लिए टाइमिंग क्या है?
   Ans: इस साउथ इंडियन कुक Job में टाइमिंग 07:00 AM - 09:30 PM है।