इंडियन कुक

1. भोजन की तैयारी और पकाना

   • लगभग 30 कर्मचारियों के लिए रोजाना नाश्ता, दोपहर का भोजन और स्नैक्स तैयार करना।

   • तय किए गए मेनू के अनुसार शाकाहारी।

   • समय पर भोजन तैयार करना और स्वाद की गुणवत्ता बनाए रखना।

2. मेनू योजना और सामग्री प्रबंधन

   • साप्ताहिक मेनू बनाने में प्रशासन / पर्यवेक्षक की सहायता करना।

   • आवश्यक खाद्य सामग्री का अनुमान लगाकर समय पर ऑर्डर देना।

   • भोजन की बर्बादी कम करना और लागत को नियंत्रित रखना।

3. स्वच्छता और सुरक्षा

   • रसोईघर, भंडारण और भोजन क्षेत्र को साफ-सुथरा रखना।

   • खाद्य पदार्थों को सही तरीके से संभालना और सुरक्षित रूप से संग्रहित करना।

   • FSSAI और कंपनी के स्वच्छता मानकों का पालन करना।

4. स्टॉक और इन्वेंट्री प्रबंधन

   • किराना, सब्जी, गैस और अन्य रसोई सामग्री का हिसाब रखना।

   • दैनिक उपयोग का रिकॉर्ड बनाए रखना और कमी की सूचना देना।

5. उपकरणों का रखरखाव

   • सभी बर्तनों, गैस चूल्हों और उपकरणों को साफ और सुरक्षित रखना।

   • किसी भी खराब उपकरण की जानकारी तुरंत देना।

6. टीम वर्क

   • रसोई सहायकों, सफाई कर्मचारियों और अन्य स्टाफ के साथ तालमेल बनाए रखना।

   • कार्यस्थल पर अनुशासन और सहयोगात्मक रवैया रखना।

योग्यता और अनुभव:

• होटल, रेस्तरां या कैंटीन में 2–5 वर्षों का अनुभव।

• भारतीय व्यंजनों (दक्षिण भारतीय, उत्तर भारतीय आदि) की जानकारी।

• निर्धारित संख्या के लिए भोजन तैयार करने की दक्षता।

• भोजन स्वच्छता और सुरक्षा नियमों का ज्ञान।

आवश्यक कौशल:

• अच्छा खाना बनाने और मसाले का संतुलन करने का कौशल।

• समय प्रबंधन और एक साथ कई कार्य करने की क्षमता।

• स्वच्छता, अनुशासन और विश्वसनीयता।

• टीम भावना और संवाद कौशल।

कार्य समय:

• समय: [जैसे – सुबह 7:00 बजे से शाम 4:00 बजे तक]

• साप्ताहिक अवकाश: [दिन लिखें]

• भोजन की जिम्मेदारी: [जैसे – नाश्ता, दोपहर का भोजन, और चाय/स्नैक्स]

वेतन एवं लाभ:

• वेतन: [₹15,000 – ₹20,000 प्रति माह (अनुमानित)]

• अन्य लाभ: भोजन की सुविधा, यूनिफॉर्म, PF/ESI (यदि लागू हो)।

• इस फुल टाइम कुक / शेफ़ Job में 6 - 24 महीने का अनुभव वाले उम्मीदवारों की जरुरत है।

इस इंडियन कुक जाब के बारे में अधिक जानकारी

1. इस इंडियन कुक जाब के लिए आवेदन करने के लिए पात्रता मानदंड क्या है?
   Ans: उम्मीदवार ऑल एजुकेशन लेवल और उसके पास 6 - 24 महीने का अनुभव होना चाहिए।
2. मैं इस जाब की रोल के लिए कितने वेतन की उम्मीद कर सकता हूं?
   Ans: आप ₹12000 - ₹15000 प्रति महीने के वेतन की उम्मीद कर सकते हैं जो आपके इंटरव्यू पर निर्भर करता है। यह अहमदाबाद में एक फुल टाइम जाब है।
3. इस इंडियन कुक जाब के लिए कितने कार्य दिवस हैं?
   Ans: इस इंडियन कुक जाब के लिए कार्य दिवस 6 दिन का होगा।
4. क्या इस इंडियन कुक जाब के लिए आवेदन करते समय या इस जाब को ज्वाइन करने के बाद कोई शुल्क भी लागू होता है?
   Ans: नहीं, इस इंडियन कुक जाब के लिए आवेदन करते समय या इस जाब को ज्वाइन करने के बाद कोई भी शुल्क नहीं लगता है !
5. क्या यह इंडियन कुक जाब घर से किया जा सकता है?
   Ans: नहीं, यह जाब घर से ऑनलाइन नहीं किया जा सकता है।
6. इस इंडियन कुक जाब के लिए कितनी रिक्तियां हैं?
   Ans: Br Engineering Works Private Limited में तत्काल इंडियन कुक के लिए 1 रिक्तियां हैं!
7. इस इंडियन कुक जाब के लिए कौन आवेदन कर सकता है?
   Ans: केवल पुरुष उम्मीदवार इस कुक / शेफ़ जाब के लिए आवेदन कर सकते हैं।
8. इस इंडियन कुक जाब के लिए टाइमिंग क्या है?
   Ans: इस इंडियन कुक जाब में टाइमिंग 08:00 AM - 07:00 PM है।