कॉन्टिनेंटल कुक

Job Summary:

The Commis I – Continental Cook is responsible for preparing, cooking, and presenting high-quality continental dishes under the supervision of the Chef de Parties. The role involves maintaining kitchen hygiene, ensuring proper food storage, and assisting in menu planning and innovation.

Key Responsibilities:

• Prepare and cook continental dishes according to standard recipes and presentation guidelines.

• Ensure food quality, portion control, and plating consistency.

• Assist in the daily mise en place for the section.

• Maintain cleanliness and hygiene standards in the kitchen as per HACCP and hotel policies.

• Store and label raw and cooked food properly to avoid cross-contamination.

• Work closely with the Chef de Partie and Sous Chef to ensure smooth kitchen operations.

• Monitor and minimize food wastage and maintain cost control.

• Follow safety procedures while using kitchen equipment and tools.

• Support in training and guiding junior kitchen staff when required.

• Maintain discipline, punctuality, and a positive attitude at work.

Requirements:

• Minimum 2–4 years of experience in a similar role, preferably in a hotel or fine dining restaurant.

• Strong knowledge of continental cuisine (grills, sauces, soups, pasta, salads, etc.).

• Culinary diploma or certification from a recognized institute.

• Good communication and teamwork skills.

• Ability to work in a fast-paced environment and handle pressure.

• Flexibility to work in shifts, weekends, and holidays.

• इस फुल टाइम कुक / शेफ़ Job में 1 - 4 वर्षो का अनुभव वाले उम्मीदवारों की जरुरत है।

इस कॉन्टिनेंटल कुक जाब के बारे में अधिक जानकारी

1. इस कॉन्टिनेंटल कुक जाब के लिए आवेदन करने के लिए पात्रता मानदंड क्या है?
   Ans: उम्मीदवार डिप्लोमा होना चाहिए और उसके पास 1 - 4 वर्षो का अनुभव होना चाहिए।
2. मैं इस जाब की रोल के लिए कितने वेतन की उम्मीद कर सकता हूं?
   Ans: आप ₹20000 - ₹25000 प्रति महीने के वेतन की उम्मीद कर सकते हैं जो आपके इंटरव्यू पर निर्भर करता है। यह मुंबई में एक फुल टाइम जाब है।
3. इस कॉन्टिनेंटल कुक जाब के लिए कितने कार्य दिवस हैं?
   Ans: इस कॉन्टिनेंटल कुक जाब के लिए कार्य दिवस 6 दिन का होगा।
4. क्या इस कॉन्टिनेंटल कुक जाब के लिए आवेदन करते समय या इस जाब को ज्वाइन करने के बाद कोई शुल्क भी लागू होता है?
   Ans: नहीं, इस कॉन्टिनेंटल कुक जाब के लिए आवेदन करते समय या इस जाब को ज्वाइन करने के बाद कोई भी शुल्क नहीं लगता है !
5. क्या यह कॉन्टिनेंटल कुक जाब घर से किया जा सकता है?
   Ans: नहीं, यह जाब घर से ऑनलाइन नहीं किया जा सकता है।
6. इस कॉन्टिनेंटल कुक जाब के लिए कितनी रिक्तियां हैं?
   Ans: Mira Mahal Premises Management Private Limited में तत्काल कॉन्टिनेंटल कुक के लिए 1 रिक्तियां हैं!
7. इस कॉन्टिनेंटल कुक जाब के लिए कौन आवेदन कर सकता है?
   Ans: पुरुष और महिला दोनों उम्मीदवार इस कुक / शेफ़ जाब के लिए आवेदन कर सकते हैं।
8. इस कॉन्टिनेंटल कुक जाब के लिए टाइमिंग क्या है?
   Ans: इस कॉन्टिनेंटल कुक जाब में टाइमिंग 09:00 AM - 06:00 PM है।