कॉमी 2

Position: Commis 2 (Intermediate Chef)

Department: Culinary

Job Summary: As a Commis 2, you will play a crucial role in the culinary team, demonstrating a higher level of culinary skills and responsibilities compared to a Commis 3. Working under the guidance of senior chefs, you will be responsible for contributing to the preparation and cooking of menu items, ensuring high-quality standards and efficient kitchen operations.

Responsibilities:

1. Food Preparation:

• Independently prepare and portion ingredients according to recipes and guidelines.

• Demonstrate proficiency in various cooking techniques and methods.

2. Cooking:

• Execute a variety of cooking techniques, including sautéing, roasting, grilling, and braising.

• Monitor cooking times and temperatures to ensure optimal food quality.

3. Station Management:

• Oversee the organization and cleanliness of the assigned workstation.

• Ensure proper handling and storage of food products in compliance with safety and sanitation standards.

4. Menu Execution:

• Contribute to the execution of menu items with attention to detail and presentation.

• Collaborate with senior chefs to introduce creative and innovative elements to dishes.

5. Quality Assurance:

• Conduct regular quality checks to maintain consistency in taste, texture, and appearance.

• Collaborate with senior chefs to address and resolve any quality issues.

6. Training and Development:

• Mentor and provide guidance to Commis 3 and other junior staff.

• Participate in ongoing training programs to enhance culinary skills and knowledge.

7. Collaboration:

• Work closely with other kitchen staff to ensure smooth coordination during service.

• Communicate effectively with team members and superiors.

8. Adaptability:

• Be flexible in adapting to changes in the menu, kitchen procedures, and service requirements.

• Assist in developing and refining recipes as needed.

Qualifications and Requirements:

• Culinary school diploma or equivalent culinary training.

• Proven experience as a Commis 3 or in a similar culinary role.

• Strong understanding of culinary techniques, flavor profiles, and kitchen operations.

• Excellent organizational and multitasking abilities.

• Commitment to maintaining high standards of cleanliness, safety, and food quality.

• Effective communication skills and the ability to work collabo

ratively in a team environment.

• इस फुल टाइम कुक / शेफ़ Job में 0 - 6 महीने का अनुभव वाले उम्मीदवारों की जरुरत है।

इस कॉमी 2 जाब के बारे में अधिक जानकारी

1. इस कॉमी 2 जाब के लिए आवेदन करने के लिए पात्रता मानदंड क्या है?
   Ans: उम्मीदवार डिप्लोमा होना चाहिए और उसके पास 0 - 6 महीने का अनुभव होना चाहिए।
2. मैं इस जाब की रोल के लिए कितने वेतन की उम्मीद कर सकता हूं?
   Ans: आप ₹27000 - ₹28000 प्रति महीने के वेतन की उम्मीद कर सकते हैं जो आपके इंटरव्यू पर निर्भर करता है। यह बैंगलोर में एक फुल टाइम जाब है।
3. इस कॉमी 2 जाब के लिए कितने कार्य दिवस हैं?
   Ans: इस कॉमी 2 जाब के लिए कार्य दिवस 6 दिन का होगा।
4. क्या इस कॉमी 2 जाब के लिए आवेदन करते समय या इस जाब को ज्वाइन करने के बाद कोई शुल्क भी लागू होता है?
   Ans: नहीं, इस कॉमी 2 जाब के लिए आवेदन करते समय या इस जाब को ज्वाइन करने के बाद कोई भी शुल्क नहीं लगता है !
5. क्या यह कॉमी 2 जाब घर से किया जा सकता है?
   Ans: नहीं, यह जाब घर से ऑनलाइन नहीं किया जा सकता है।
6. इस कॉमी 2 जाब के लिए कितनी रिक्तियां हैं?
   Ans: Pvr Inox Limited में तत्काल कॉमी 2 के लिए 12 रिक्तियां हैं!
7. इस कॉमी 2 जाब के लिए कौन आवेदन कर सकता है?
   Ans: केवल पुरुष उम्मीदवार इस कुक / शेफ़ जाब के लिए आवेदन कर सकते हैं।
8. इस कॉमी 2 जाब के लिए टाइमिंग क्या है?
   Ans: इस कॉमी 2 जाब में टाइमिंग 09:00 AM - 06:00 PM है।