बेकरी शेफ

Assisting the Head Chef in the chocolate unit

Key Responsibilities:

Product Development: Conceptualizing, creating, and testing new chocolate products and seasonal collections.

Production Oversight: Supervising daily chocolate production, including tempering, molding, enrobing, filling, and finishing techniques.

Quality Control: Ensuring consistency, quality, and hygiene standards in chocolate production.

Staff Management: Supervising, training, and managing kitchen staff, potentially including sous chefs and other chocolate specialists.

Inventory and Ordering: Managing inventory, ordering supplies, and maintaining vendor relationships.

Safety and Sanitation: Ensuring adherence to food safety and sanitation regulations.

Equipment Maintenance: Maintaining and ensuring the proper function of kitchen equipment.

Qualifications

Culinary degree or equivalent certification with specialization in pastry or chocolate arts.

Proven experience as a chocolatier or pastry chef specializing in chocolate.

In-depth knowledge of chocolate types, tempering techniques, and unique recipes.

Creative and artistic ability to craft visually appealing chocolate products.

Excellent time management and organizational skills.

Strong attention to detail.

Ability to work collaboratively as part of a team.

Skills

Chocolate Tempering

Recipe Development

• इस फुल टाइम कुक / शेफ़ Job में 0 - 3 वर्षो का अनुभव वाले उम्मीदवारों की जरुरत है।

इस बेकरी शेफ जाब के बारे में अधिक जानकारी

1. इस बेकरी शेफ जाब के लिए आवेदन करने के लिए पात्रता मानदंड क्या है?
   Ans: उम्मीदवार ऑल एजुकेशन लेवल और उसके पास 0 - 3 वर्षो का अनुभव होना चाहिए।
2. मैं इस जाब की रोल के लिए कितने वेतन की उम्मीद कर सकता हूं?
   Ans: आप ₹15000 - ₹35000 प्रति महीने के वेतन की उम्मीद कर सकते हैं जो आपके इंटरव्यू पर निर्भर करता है। यह मुंबई में एक फुल टाइम जाब है।
3. इस बेकरी शेफ जाब के लिए कितने कार्य दिवस हैं?
   Ans: इस बेकरी शेफ जाब के लिए कार्य दिवस 6 दिन का होगा।
4. क्या इस बेकरी शेफ जाब के लिए आवेदन करते समय या इस जाब को ज्वाइन करने के बाद कोई शुल्क भी लागू होता है?
   Ans: नहीं, इस बेकरी शेफ जाब के लिए आवेदन करते समय या इस जाब को ज्वाइन करने के बाद कोई भी शुल्क नहीं लगता है !
5. क्या यह बेकरी शेफ जाब घर से किया जा सकता है?
   Ans: नहीं, यह जाब घर से ऑनलाइन नहीं किया जा सकता है।
6. इस बेकरी शेफ जाब के लिए कितनी रिक्तियां हैं?
   Ans: CHOCOLE LLP में तत्काल बेकरी शेफ के लिए 1 रिक्तियां हैं!
7. इस बेकरी शेफ जाब के लिए कौन आवेदन कर सकता है?
   Ans: पुरुष और महिला दोनों उम्मीदवार इस कुक / शेफ़ जाब के लिए आवेदन कर सकते हैं।
8. इस बेकरी शेफ जाब के लिए टाइमिंग क्या है?
   Ans: इस बेकरी शेफ जाब में टाइमिंग 10:00 दोपहर - 07:00 शाम है।