बेकरी शेफ़

Assisting the Head Chef in the chocolate unit

Key Responsibilities:

Product Development: Conceptualizing, creating, and testing new chocolate products and seasonal collections.

Production Oversight: Supervising daily chocolate production, including tempering, molding, enrobing, filling, and finishing techniques.

Quality Control: Ensuring consistency, quality, and hygiene standards in chocolate production.

Staff Management: Supervising, training, and managing kitchen staff, potentially including sous chefs and other chocolate specialists.

Inventory and Ordering: Managing inventory, ordering supplies, and maintaining vendor relationships.

Safety and Sanitation: Ensuring adherence to food safety and sanitation regulations.

Equipment Maintenance: Maintaining and ensuring the proper function of kitchen equipment.

Qualifications

Culinary degree or equivalent certification with specialization in pastry or chocolate arts.

Proven experience as a chocolatier or pastry chef specializing in chocolate.

In-depth knowledge of chocolate types, tempering techniques, and unique recipes.

Creative and artistic ability to craft visually appealing chocolate products.

Excellent time management and organizational skills.

Strong attention to detail.

Ability to work collaboratively as part of a team.

Skills

Chocolate Tempering

Recipe Development

• इस फुल टाइम कुक / शेफ़ Job में 0 - 3 वर्षो का अनुभव वाले उम्मीदवारों की जरुरत है।

इस बेकरी शेफ़ Job के बारे में अधिक जानकारी

1. इस बेकरी शेफ़ Job के लिए आवेदन करने के लिए पात्रता मानदंड क्या है?
   Ans: उम्मीदवार All Education levels होना चाहिए और उसके पास 0 - 3 वर्षो का अनुभव होना चाहिए।
2. मैं इस Job की रोल के लिए कितने वेतन की उम्मीद कर सकता हूं?
   Ans: आप ₹15000 - ₹35000 प्रति महीने के वेतन की उम्मीद कर सकते हैं जो आपके इंटरव्यू पर निर्भर करता है। यह मुंबई में एक फुल टाइम Job है।
3. इस बेकरी शेफ़ Job के लिए कितने कार्य दिवस हैं?
   Ans: इस बेकरी शेफ़ Job के लिए कार्य दिवस 6 दिन का होगा।
4. क्या इस बेकरी शेफ़ Job के लिए आवेदन करते समय या इस Job को ज्वाइन करने के बाद कोई शुल्क भी लागू होता है?
   Ans: नहीं, इस बेकरी शेफ़ Job के लिए आवेदन करते समय या इस Job को ज्वाइन करने के बाद कोई भी शुल्क नहीं लगता है !
5. क्या यह बेकरी शेफ़ Job घर से किया जा सकता है?
   Ans: नहीं, यह Job घर से ऑनलाइन नहीं किया जा सकता है।
6. इस बेकरी शेफ़ Job के लिए कितनी रिक्तियां हैं?
   Ans: CHOCOLE LLP में तत्काल बेकरी शेफ़ के लिए 1 रिक्तियां हैं!
7. इस बेकरी शेफ़ Job के लिए कौन आवेदन कर सकता है?
   Ans: पुरुष और महिला दोनों उम्मीदवार इस कुक / शेफ़ Job के लिए आवेदन कर सकते हैं।
8. इस बेकरी शेफ़ Job के लिए टाइमिंग क्या है?
   Ans: इस बेकरी शेफ़ Job में टाइमिंग 10:00 AM - 07:00 PM है।