South Indian Cook

🥘 South Indian Cook – Job Description

Position: South Indian Cook (for Saptingala / Mess / Catering)
Location: [Specify location]
Experience: Minimum 2–5 years in authentic South Indian cooking

Responsibilities:

• Prepare traditional South Indian dishes (Idli, Dosa, Vada, Pongal, Sambar, Rasam, Chutneys, etc.)

• Ensure consistency in taste, portion, and hygiene standards

• Plan daily menus and manage ingredients efficiently

• Maintain cleanliness in the kitchen and follow food safety standards

• Manage kitchen helpers and coordinate meal timings

• Handle breakfast, lunch, and dinner schedules on time

Skills Required:

• Expertise in South Indian vegetarian & non-vegetarian cuisine

• Good knowledge of spice blends and regional flavors

• Ability to work in a fast-paced environment

• Team spirit and discipline in maintaining kitchen hygiene

Salary: Based on experience + food & accommodation (if applicable)

हिंदी (Hindi)

पद: साउथ इंडियन कुक (सप्टिंगला / मेस / कैटरिंग के लिए)
स्थान: [स्थान लिखें]
अनुभव: कम से कम 2–5 साल का साउथ इंडियन खाना बनाने का अनुभव

जिम्मेदारियाँ:

• पारंपरिक साउथ इंडियन व्यंजन तैयार करना (इडली, डोसा, वडा, पोंगल, सांभर, रसम, चटनी आदि)

• स्वाद, मात्रा और स्वच्छता के मानक बनाए रखना

• रोज़ का मेन्यू तय करना और सामग्री का प्रबंधन करना

• रसोई को साफ रखना और फूड सेफ़्टी नियमों का पालन करना

• हेल्पर्स का मार्गदर्शन करना और भोजन समय पर परोसना

आवश्यक कौशल:

• साउथ इंडियन शाकाहारी और मांसाहारी व्यंजन बनाने में निपुणता

• मसालों और पारंपरिक स्वाद की समझ

• तेज़ी से काम करने की क्षमता

• अनुशासन और टीम में काम करने की आदत

वेतन: अनुभव के अनुसार + भोजन और रहने की सुविधा (यदि लागू हो)

தமிழ் (Tamil)

பதவி: தென்னிந்திய சமையல்காரர் (சாப்பாட்டிங்கலா / மெஸ் / கேட்டரிங்)
இடம்: [இடத்தை குறிப்பிடவும்]
அனுபவம்: குறைந்தது 2–5 ஆண்டுகள் தென்னிந்திய உணவு சமையல் அனுபவம்

பொறுப்புகள்:

• பாரம்பரிய தென்னிந்திய உணவுகள் (இட்லி, தோசை, வடை, பொங்கல், சாம்பார், ரசம், சட்னி முதலியவை) தயாரித்தல்

• சுவை, அளவு மற்றும் சுத்தம் ஆகியவற்றில் ஒரே தரத்தைப் பராமரித்தல்

• தினசரி மெனுவைத் திட்டமிடல் மற்றும் பொருட்களை நன்கு மேலாண்மை செய்தல்

• சமையலறையை சுத்தமாக வைத்தல் மற்றும் உணவு பாதுகாப்பு விதிகளைப் பின்பற்றல்

• சமையலறை உதவியாளர்களை ஒருங்கிணைத்தல்

• காலை, மதியம், இரவு உணவை நேரத்திற்கு தயார் செய்தல்

திறன்கள்:

• தென்னிந்திய சைவ / அசைவ உணவு வகைகளில் நிபுணத்துவம்

• மசாலா கலவைகள் மற்றும் பிராந்திய சுவைகளில் அறிவு

• விரைவான சூழலில் பணிபுரியும் திறன்

• ஒழுங்கு மற்றும் குழுவாகச் செயல்படும் மனப்பான்மை

ஊதியம்: அனுபவத்தைப் பொறுத்து + உணவு மற்றும் தங்குமிடம் (தேவைப்பட்டால்)

• It is a Full Time Cook / Chef job for candidates with 6 months - 4 years of experience.

More about this South Indian Cook job

1. What is the eligibility criteria to apply for this South Indian Cook job?
   Ans: The candidate should be All Education levels and above with 6 months - 4 years of experience of experience
2. How much salary can I expect for this job role?
   Ans: You can expect a salary of ₹25000 - ₹30000 per month that depends on your interview. It's a Full Time job in Coimbatore.
3. How many working days are there for this South Indian Cook job?
   Ans: This South Indian Cook job will have 6 working days.
4. Are there any charges applicable while applying or joining this South Indian Cook job?
   Ans: No, there is no fee applicable for applying this South Indian Cook job and during the employment with the company, i.e., Saptingala.
5. Is it a work from home job?
   Ans: No, it’s not a work from home job and can't be done online.
6. How many openings are there for this South Indian Cook role?
   Ans: There is an immediate opening of 2 South Indian Cook at Saptingala
7. Who can apply for this job?
   Ans: Only Male candidates can apply for this Cook / Chef job.
8. What are the timings of this South Indian Cook job?
   Ans: This South Indian Cook job has 07:00 AM - 05:00 AM timing.