స్టీవర్డ్

Responsibilities of Male & Female Stewards in a Fine Dine Restaurant

In a fine dining restaurant, the responsibilities of stewards—regardless of gender—are centered around providing exceptional service, maintaining restaurant standards, and ensuring guest satisfaction. Here’s a professional, HR-friendly breakdown of their key duties:

1. Guest Service & Experience

• Greet and welcome guests with warmth and professionalism as they arrive.

• Escort guests to their tables and assist in seating.

• Present menus, explain specials, and take accurate food and beverage orders.

• Answer guest queries about the menu, ingredients, and dietary restrictions.

• Ensure timely serving of food and beverages, coordinating with kitchen and bar staff.

• Perform regular table checks to anticipate guest needs and promptly respond to requests.

• Provide recommendations based on guest preferences and upsell premium items as appropriate.

• Handle guest complaints or escalate issues promptly to management for quick resolution.

2. Service Standards & Table Management

• Set up dining areas before each service—arrange cutlery, napkins, glassware, and centerpieces as per fine dining etiquette.

• Maintain cleanliness and orderliness of tables throughout the meal (crumb removal, resetting cutlery, etc.).

• Follow sequence of service protocols for fine dining (e.g., serving women first, serving from the left, clearing from the right).

• Ensure proper mise-en-place and replenishment of service stations and sideboards.

• Replace linens, refill condiments, and ensure water glasses are always filled.

3. Coordination & Teamwork

• Work closely with kitchen, bar, and housekeeping teams for seamless service delivery.

• Assist other stewards or servers during peak hours and banquet functions.

• Communicate guest preferences, allergies, and special requests to relevant staff.

4. Billing & Closing Duties

• Present bills to guests accurately, process payments efficiently, and return change graciously.

• Prepare tables for the next set of guests (clearing, cleaning, resetting).

• Report lost & found items or damage to restaurant property.

5. Compliance & Grooming

• Maintain immaculate personal hygiene and adhere to fine dining dress code standards.

• Uphold restaurant policies regarding conduct, punctuality, and professional behavior.

• Follow safety, sanitation, and hygiene protocols as per FSSAI and HACCP standards.

6. Additional Responsibilities (as required)

• Handle valet parking requests or coordinate with valet staff (if offered by the restaurant).

• Support management in training new stewards or server staff.

• Participate in briefings, trainings, and special events as and when needed.

• It is a Full Time వెయిటర్ / స్టీవార్డ్ job for candidates with 6 months - 1 years of experience.

స్టీవర్డ్ job గురించి మరింత

1. స్టీవర్డ్ jobకు apply చేయడానికి అర్హతా ప్రమాాణాలు ఏమిటి?
   Ans: అభ్యర్థికి అన్ని విద్యాస్థాయిలు మరియు అంతకంటే ఎక్కువ 6 months - 1 years of experience అనుభవంతో ఉండాలి
2. ఈ Job రోల్ కోసం నేను ఎంత జీతం ఆశించగలను?
   Ans: మీ ఇంటర్వ్యూపై ఆధారపడి శాలరీ ₹15000 - ₹18000 నెలకుని మీరు ఆశించవచ్చు. ఇది బెంగళూరులో Full Time Job.
3. స్టీవర్డ్ job కొరకు ఎన్ని పనిదినాలు ఉన్నాయి?
   Ans: ఈ స్టీవర్డ్ jobకు 6 working days ఉంటాయి.
4. ఈ స్టీవర్డ్ jobకు apply చేసేటప్పుడు లేదా చేరేటప్పుడు ఏవైనా ఛార్జీలు ఉన్నాయా?
   Ans: లేదు, ఈ స్టీవర్డ్ jobకు కంపెనీలో ఉదాహరణకు, HARIGAN AUTOMATION INDIAలో పనిచేసేటప్పుడు ఎలాంటి ఫీజులు వర్తించవు.
5. ఇది ఇంటి నుండి పని చేసే పనినా?
   Ans: లేదు, ఇది ఇంటి వద్ద నుంచి Job కాదు మరియు ఆన్‌లైన్‌లో చేయలేం.
6. ఈ స్టీవర్డ్ రోల్ కు ఎన్ని ఓపెనింగ్‌లు ఉన్నాయి?
   Ans: HARIGAN AUTOMATION INDIA వద్ద 12 స్టీవర్డ్ ఇమ్మీడియెట్ ఓపెనింగ్ ఉంది
7. ఈ Jobకు ఎవరు apply చేసుకోవచ్చు?
   Ans: ఈ వెయిటర్ / స్టీవార్డ్ jobకి పురుష, మహిళా అభ్యర్థులు apply చేసుకోవచ్చు.
8. ఈ స్టీవర్డ్ Job టైమింగ్స్ ఏమిటి?
   Ans: ఈ స్టీవర్డ్ jobకు 09:00 सुबह - 06:00 शाम టైమింగ్ ఉంటుంది.