కుక్

Job Summary:

As a Chef de Partie (CDP) – Continental & Chinese, you will be responsible for leading a section of the kitchen and preparing high-quality dishes from both Continental and Chinese menus. You will manage a team of commis and ensure food is prepared according to recipes, presentation standards, and hygiene protocols. This role requires expertise in both cuisines and the ability to deliver consistent quality in a fast-paced environment.

Key Responsibilities:

• Supervise and lead the preparation and cooking of dishes in both Chinese and Continental sections.

• Ensure timely, efficient, and high-quality food preparation during service hours.

• Manage the mise-en-place for your section, ensuring readiness before each shift.

• Maintain consistency in taste, texture, and presentation across both cuisines.

• Train and guide Commis and Demi-Chefs in both Chinese and Continental techniques.

• Monitor and control food wastage and portion sizes.

• Ensure proper handling, storage, and labeling of all ingredients.

• Collaborate with Sous Chef to develop new menu items and seasonal dishes.

• Maintain a clean and hygienic workstation in accordance with food safety standards (HACCP).

• Participate in stock control, inventory management, and requisition processes.

Requirements:

• Minimum 3–5 years of experience in a similar role, with hands-on experience in both Chinese and Continental kitchens.

• Strong knowledge of Chinese cooking techniques (e.g., stir-fry, wok cooking, dim sum) and Continental methods (e.g., grilling, roasting, pasta, sauces).

• Culinary diploma or relevant certifications.

• Excellent time management and multitasking skills.

• Leadership ability and team management experience.

• Attention to detail and commitment to quality.

• Flexibility to work in shifts, including weekends and public holidays.

• It is a Full Time కుక్ / చెఫ్ job for candidates with 6+ years of experience.

కుక్ job గురించి మరింత

1. కుక్ jobకు apply చేయడానికి అర్హతా ప్రమాాణాలు ఏమిటి?
   Ans: అభ్యర్థికి అన్ని విద్యాస్థాయిలు మరియు అంతకంటే ఎక్కువ 6+ years of experience అనుభవంతో ఉండాలి
2. ఈ Job రోల్ కోసం నేను ఎంత జీతం ఆశించగలను?
   Ans: మీ ఇంటర్వ్యూపై ఆధారపడి శాలరీ ₹22000 - ₹25000 నెలకుని మీరు ఆశించవచ్చు. ఇది గుర్గావ్లో Full Time Job.
3. కుక్ job కొరకు ఎన్ని పనిదినాలు ఉన్నాయి?
   Ans: ఈ కుక్ jobకు 6 working days ఉంటాయి.
4. ఈ కుక్ jobకు apply చేసేటప్పుడు లేదా చేరేటప్పుడు ఏవైనా ఛార్జీలు ఉన్నాయా?
   Ans: లేదు, ఈ కుక్ jobకు కంపెనీలో ఉదాహరణకు, ARIHAT HIRING PRIVATE LIMITEDలో పనిచేసేటప్పుడు ఎలాంటి ఫీజులు వర్తించవు.
5. ఇది ఇంటి నుండి పని చేసే పనినా?
   Ans: లేదు, ఇది ఇంటి వద్ద నుంచి Job కాదు మరియు ఆన్‌లైన్‌లో చేయలేం.
6. ఈ కుక్ రోల్ కు ఎన్ని ఓపెనింగ్‌లు ఉన్నాయి?
   Ans: ARIHAT HIRING PRIVATE LIMITED వద్ద 1 కుక్ ఇమ్మీడియెట్ ఓపెనింగ్ ఉంది
7. ఈ Jobకు ఎవరు apply చేసుకోవచ్చు?
   Ans: పురుష అభ్యర్థులు మాత్రమే ఈ కుక్ / చెఫ్ jobకి apply చేసుకోవచ్చు.
8. ఈ కుక్ Job టైమింగ్స్ ఏమిటి?
   Ans: ఈ కుక్ jobకు 11:00 दोपहर - 09:00 रात టైమింగ్ ఉంటుంది.