కామీ 1

Menu Planning & Development

• Craft and innovate menus that showcase authentic South Indian dishes (e.g. dosas, idlis, sambar, rasam, chutneys), balancing tradition with seasonal and customer preferences kamleshcontinental.com+4expertia.ai+4glassdoor.ca+4ats.allianceinternational.co.in.

• Work on daily specials, promotional items, and themed menus alongside management or head chef crispydosa.com.

2. Food Preparation & Cooking

• Prepare and execute a wide range of South Indian dishes—including dosas, idlis, vadas, regional curries (like Chettinad), spice blends, gravies, and desserts—with precision and consistency .

• Supervise complex preparations such as fresh masalas, concentrated stocks, intricate marinades, and ensure plating meets quality and presentation standards visasponsor.jobs+13crispydosa.com+13ca.indeed.com+13.

3. Kitchen Leadership & Supervision

• Lead and train line cooks, junior chefs, and kitchen attendants in cooking, presentation, and safety standards visasponsor.jobs+12expertia.ai+12naukri.com+12.

• Oversee smooth operations during shifts—delegate tasks, maintain workflow, and step in when necessary .

4. Inventory & Cost Management

• Monitor ingredient stock levels (rice, lentils, spices, etc.), place orders for fresh supplies, and manage inventory to minimize waste en.wikipedia.org+11expertia.ai+11motherskitchenalmere.com+11.

• Handle costing, control food waste, and assist in budgeting decisions en.wikipedia.org+9crispydosa.com+9en.wikipedia.org+9.

5. Food Safety & Hygiene

• Ensure compliance with health, safety, and sanitation standards in food preparation and kitchen operations en.wikipedia.org+12expertia.ai+12crispydosa.com+12.

• Implement and uphold practices like HACCP and other food safety regulations as needed expertia.ai+1ats.allianceinternational.co.in+1.

6. Presentation & Quality Control

• Maintain consistent food quality, taste, portioning, and visual appeal ats.allianceinternational.co.in.

• Design decorative displays or arrange specialty dishes thoughtfully .

7. Guest Interaction & Event Coordination

• On occasion, interact with patrons to handle preferences or feedback en.wikipedia.org+12motherskitchenalmere.com+12glassdoor.ca+12.

• Collaborate on special events, catering setups, and banquet occasions—especially relevant in hotels or restaurant settings ats.allianceinternational.co.in+10expertia.ai+10ca.indeed.com+10.

• It is a Full Time కుక్ / చెఫ్ job for candidates with 0 - 6+ years Experience.

కామీ 1 job గురించి మరింత

1. కామీ 1 jobకు apply చేయడానికి అర్హతా ప్రమాాణాలు ఏమిటి?
   Ans: అభ్యర్థికి అన్ని విద్యాస్థాయిలు మరియు అంతకంటే ఎక్కువ 0 - 6+ years Experience అనుభవంతో ఉండాలి
2. ఈ Job రోల్ కోసం నేను ఎంత జీతం ఆశించగలను?
   Ans: మీ ఇంటర్వ్యూపై ఆధారపడి శాలరీ ₹15000 - ₹25000 నెలకుని మీరు ఆశించవచ్చు. ఇది చెన్నైలో Full Time Job.
3. కామీ 1 job కొరకు ఎన్ని పనిదినాలు ఉన్నాయి?
   Ans: ఈ కామీ 1 jobకు 6 working days ఉంటాయి.
4. ఈ కామీ 1 jobకు apply చేసేటప్పుడు లేదా చేరేటప్పుడు ఏవైనా ఛార్జీలు ఉన్నాయా?
   Ans: లేదు, ఈ కామీ 1 jobకు కంపెనీలో ఉదాహరణకు, COMPASS INDIA FOOD SERVICES PRIVATE LIMITEDలో పనిచేసేటప్పుడు ఎలాంటి ఫీజులు వర్తించవు.
5. ఇది ఇంటి నుండి పని చేసే పనినా?
   Ans: లేదు, ఇది ఇంటి వద్ద నుంచి Job కాదు మరియు ఆన్‌లైన్‌లో చేయలేం.
6. ఈ కామీ 1 రోల్ కు ఎన్ని ఓపెనింగ్‌లు ఉన్నాయి?
   Ans: COMPASS INDIA FOOD SERVICES PRIVATE LIMITED వద్ద 10 కామీ 1 ఇమ్మీడియెట్ ఓపెనింగ్ ఉంది
7. ఈ Jobకు ఎవరు apply చేసుకోవచ్చు?
   Ans: ఈ కుక్ / చెఫ్ jobకి పురుష, మహిళా అభ్యర్థులు apply చేసుకోవచ్చు.
8. ఈ కామీ 1 Job టైమింగ్స్ ఏమిటి?
   Ans: ఈ కామీ 1 jobకు 09:00 AM - 06:00 PM టైమింగ్ ఉంటుంది.