చెఫ్

About Us:

Thamarai Foods and Trading Private Limited is the proud parent company of Taiwan Maami and Moutan,

two premium Asian café and QSR concepts based in Chennai. With a focus on authenticity, innovation, and

consistency, we bring world-class bubble tea and freshly made Asian street food to local audiences.

Moutan is our bold, fast-growing brand that delivers a modern take on authentic Asian dishes in a Quick

Service Restaurant (QSR) format. We’re known for our bubble tea, vibrant café vibe, and signature items like

hand-pulled noodles, custard brioche, and onigiri.

We Are Hiring:

We are looking for an experienced, creative, and reliable Head Chef to lead our kitchen and oversee the

entire store operations, including baristas and the beverage bar. If you're passionate about Asian cuisine and

have the leadership to manage a high-paced service kitchen and café-style operation, we want to hear from

you.

Requirements:

• 6–8 years of professional kitchen experience, with at least 2–3 years in a senior or Head Chef

role.

• University degree is strongly preferred

• Expertise in Asian cuisine is essential.

• Experience in a QSR or fast-moving café/restaurant is highly desirable.

• Strong leadership and team management skills – must be able to supervise the entire team,

including baristas and bar operations.

• Solid background in inventory management and food cost control.

• Experience in pastry and dessert creation is a plus.

• Proficiency in food hygiene and kitchen safety protocols.

• Experience with tea brewing and beverage preparation is highly desirable.

• Strong kitchen discipline and work ethic – punctual, organised, and quality-focused.

• Proficiency in MS Office skills.

• Tamil speaking ability is preferred; English communication skills are essential.

• It is a Full Time కుక్ / చెఫ్ job for candidates with 4 - 6+ years Experience.

చెఫ్ job గురించి మరింత

1. చెఫ్ jobకు apply చేయడానికి అర్హతా ప్రమాాణాలు ఏమిటి?
   Ans: అభ్యర్థికి గ్రాడ్యుయేట్, అంత కంటే ఎక్కువ మరియు అంతకంటే ఎక్కువ 4 - 6+ years Experience అనుభవంతో ఉండాలి
2. ఈ Job రోల్ కోసం నేను ఎంత జీతం ఆశించగలను?
   Ans: మీ ఇంటర్వ్యూపై ఆధారపడి శాలరీ ₹45000 - ₹55000 నెలకుని మీరు ఆశించవచ్చు. ఇది చెన్నైలో Full Time Job.
3. చెఫ్ job కొరకు ఎన్ని పనిదినాలు ఉన్నాయి?
   Ans: ఈ చెఫ్ jobకు 6 working days ఉంటాయి.
4. ఈ చెఫ్ jobకు apply చేసేటప్పుడు లేదా చేరేటప్పుడు ఏవైనా ఛార్జీలు ఉన్నాయా?
   Ans: లేదు, ఈ చెఫ్ jobకు కంపెనీలో ఉదాహరణకు, THAMARAI FOODS AND TRADING PRIVATE LIMITEDలో పనిచేసేటప్పుడు ఎలాంటి ఫీజులు వర్తించవు.
5. ఇది ఇంటి నుండి పని చేసే పనినా?
   Ans: లేదు, ఇది ఇంటి వద్ద నుంచి Job కాదు మరియు ఆన్‌లైన్‌లో చేయలేం.
6. ఈ చెఫ్ రోల్ కు ఎన్ని ఓపెనింగ్‌లు ఉన్నాయి?
   Ans: THAMARAI FOODS AND TRADING PRIVATE LIMITED వద్ద 1 చెఫ్ ఇమ్మీడియెట్ ఓపెనింగ్ ఉంది
7. ఈ Jobకు ఎవరు apply చేసుకోవచ్చు?
   Ans: పురుష అభ్యర్థులు మాత్రమే ఈ కుక్ / చెఫ్ jobకి apply చేసుకోవచ్చు.
8. ఈ చెఫ్ Job టైమింగ్స్ ఏమిటి?
   Ans: ఈ చెఫ్ jobకు 06:00 AM - 04:00 PM టైమింగ్ ఉంటుంది.