रेस्टोरेंट मैनेजर

Salary:- 15,000 Per Month to 30,000 Per Month

(we requested all the candidates to apply only if you are comfortable with the offered salary package)

Job Summary:

The Restaurant Manager is responsible for the overall operations and performance of the assigned outlet. This includes managing staff, ensuring excellent guest service, maintaining hygiene standards, meeting sales targets, controlling costs, and driving smooth day-to-day operations as per the brand standards of Trinetra Ventures.

Key Responsibilities:

Operations & Guest Experience:

• Oversee daily restaurant operations ensuring smooth functioning of FOH (Front of House) and BOH (Back of House).

• Monitor food quality, presentation, and service standards.

• Handle guest complaints and ensure timely resolution with a customer-first approach.

• Ensure proper opening and closing procedures are followed.

Team Management:

• Supervise and lead the restaurant team including captains, stewards, chefs, and support staff.

• Conduct daily briefings and assign duties.

• Ensure staff grooming, discipline, and uniform standards are maintained.

• Assist HR in onboarding, training, and evaluating team performance.

Sales & Cost Control:

• Meet outlet sales targets and drive revenue through upselling and promotions.

• Control inventory, wastage, and pilferage; ensure timely stock requisitions.

• Maintain cost-effective operations without compromising on quality or service.

Compliance & Standards:

• Ensure compliance with FSSAI, local health and safety norms, fire safety, POSH policy, and company SOPs.

• Maintain hygiene and cleanliness standards as per Trinetra Ventures’ protocols.

• Ensure working equipment and facility upkeep in coordination with maintenance.

Reporting & Coordination:

• Send daily sales reports, staff attendance, and feedback to the Area Manager/HR.

• Coordinate with HR, Purchase, Accounts, and Kitchen teams for operational needs.

• Participate in audits, promotional events, and internal meetings.

Skills & Competencies:

• Strong leadership and people management skills.

• Excellent communication and conflict-resolution abilities.

• Good understanding of restaurant operations, guest service, and food hygiene.

• Knowledge of POS systems, billing, and basic MS Office.

• Sales-oriented with strong problem-solving skills.

Eligibility Criteria:

• Graduate or Diploma in Hotel Management or relevant field.

• 3–6 years of experience in restaurant operations; minimum 1–2 years in a managerial/supervisory role.

• Experience in fine dine/QSR/lounge/multi-location chains preferred.

• Fluency in English and Hindi; regional language is a plus.

Work Schedule & Benefits:

• Weekly Off: One fixed weekly off

• Work Hours: Rotational shifts, including weekends and holidays

Job Types: Full-time, Permanent, Fresher

Pay: ₹15,000.00 - ₹30,000.00 per month

Benefits:

• Food provided

Schedule:

• Day shift

• Morning shift

• Rotational shift

Supplemental Pay:

• Performance bonus

Work Location: In person

• इस फुल टाइम वेटर / स्टीवर्ड Job में 6 - 24 महीने का अनुभव वाले उम्मीदवारों की जरुरत है।

इस रेस्टोरेंट मैनेजर जाब के बारे में अधिक जानकारी

1. इस रेस्टोरेंट मैनेजर जाब के लिए आवेदन करने के लिए पात्रता मानदंड क्या है?
   Ans: उम्मीदवार 12वीं पास होना चाहिए और उसके पास 6 - 24 महीने का अनुभव होना चाहिए।
2. मैं इस जाब की रोल के लिए कितने वेतन की उम्मीद कर सकता हूं?
   Ans: आप ₹15000 - ₹30000 प्रति महीने के वेतन की उम्मीद कर सकते हैं जो आपके इंटरव्यू पर निर्भर करता है। यह बैंगलोर में एक फुल टाइम जाब है।
3. इस रेस्टोरेंट मैनेजर जाब के लिए कितने कार्य दिवस हैं?
   Ans: इस रेस्टोरेंट मैनेजर जाब के लिए कार्य दिवस 6 दिन का होगा।
4. क्या इस रेस्टोरेंट मैनेजर जाब के लिए आवेदन करते समय या इस जाब को ज्वाइन करने के बाद कोई शुल्क भी लागू होता है?
   Ans: नहीं, इस रेस्टोरेंट मैनेजर जाब के लिए आवेदन करते समय या इस जाब को ज्वाइन करने के बाद कोई भी शुल्क नहीं लगता है !
5. क्या यह रेस्टोरेंट मैनेजर जाब घर से किया जा सकता है?
   Ans: नहीं, यह जाब घर से ऑनलाइन नहीं किया जा सकता है।
6. इस रेस्टोरेंट मैनेजर जाब के लिए कितनी रिक्तियां हैं?
   Ans: TRINETRA VENTURE में तत्काल रेस्टोरेंट मैनेजर के लिए 3 रिक्तियां हैं!
7. इस रेस्टोरेंट मैनेजर जाब के लिए कौन आवेदन कर सकता है?
   Ans: केवल पुरुष उम्मीदवार इस वेटर / स्टीवर्ड जाब के लिए आवेदन कर सकते हैं।
8. इस रेस्टोरेंट मैनेजर जाब के लिए टाइमिंग क्या है?
   Ans: इस रेस्टोरेंट मैनेजर जाब में टाइमिंग 10:30 दोपहर - 11:00 रात है।