रेस्टोरेंट कैप्टन

Job Summary:

The Restaurant Captain is responsible for supervising restaurant service operations to ensure guests receive excellent dining experiences. The role involves coordinating between the service team, kitchen staff, and management to maintain high standards of food quality, service, and cleanliness.

Key Responsibilities:

Guest Service

• Greet guests warmly and ensure courteous, prompt, and professional service.

• Assist guests with menu selection, special requests, and table reservations.

• Handle guest complaints or feedback politely and report major issues to the manager.

• Ensure tables are set correctly and the dining area is neat and welcoming.

Team Supervision

• Supervise and guide waiters, stewards, and busboys during service.

• Allocate tables and duties to team members efficiently.

• Conduct briefing sessions before service to communicate menu changes, specials, or promotions.

• Monitor grooming, behavior, and performance of service staff.

Operational Duties

• Coordinate with the kitchen and bar to ensure timely food and beverage delivery.

• Check that orders are served correctly and promptly.

• Ensure all billing, table turnover, and closing procedures are completed accurately.

• Maintain stock of linen, cutlery, crockery, and glassware.

Compliance and Cleanliness

• Ensure hygiene, safety, and sanitation standards are maintained.

• Follow company SOPs, fire safety, and food handling policies.

• Maintain records of breakages, wastage, and inventory.

Qualifications & Experience:

• Diploma or Degree in Hotel Management / Hospitality.

• 2–4 years of experience in restaurant or F&B service, including 1 year in a supervisory role.

• Good knowledge of food, beverages, and service etiquette.

• Fluency in English and local language.

Key Skills:

• Excellent communication and interpersonal skills.

• Strong leadership and team coordination.

• Attention to detail and customer service orientation.

• Problem-solving and conflict-handling ability.

• Smart grooming and pleasant personality.

Work Conditions:

• Flexible to work in shifts, weekends, and holidays.

• Standing and moving for long hours in a busy restaurant environment.

• इस फुल टाइम वेटर / स्टीवर्ड Job में 5 - 6+ वर्षो का अनुभव वाले उम्मीदवारों की जरुरत है।

इस रेस्टोरेंट कैप्टन जाब के बारे में अधिक जानकारी

1. इस रेस्टोरेंट कैप्टन जाब के लिए आवेदन करने के लिए पात्रता मानदंड क्या है?
   Ans: उम्मीदवार ग्रेजुएट होना चाहिए और उसके पास 5 - 6+ वर्षो का अनुभव होना चाहिए।
2. मैं इस जाब की रोल के लिए कितने वेतन की उम्मीद कर सकता हूं?
   Ans: आप ₹12000 - ₹19000 प्रति महीने के वेतन की उम्मीद कर सकते हैं जो आपके इंटरव्यू पर निर्भर करता है। यह लखनऊ में एक फुल टाइम जाब है।
3. इस रेस्टोरेंट कैप्टन जाब के लिए कितने कार्य दिवस हैं?
   Ans: इस रेस्टोरेंट कैप्टन जाब के लिए कार्य दिवस 6 दिन का होगा।
4. क्या इस रेस्टोरेंट कैप्टन जाब के लिए आवेदन करते समय या इस जाब को ज्वाइन करने के बाद कोई शुल्क भी लागू होता है?
   Ans: नहीं, इस रेस्टोरेंट कैप्टन जाब के लिए आवेदन करते समय या इस जाब को ज्वाइन करने के बाद कोई भी शुल्क नहीं लगता है !
5. क्या यह रेस्टोरेंट कैप्टन जाब घर से किया जा सकता है?
   Ans: नहीं, यह जाब घर से ऑनलाइन नहीं किया जा सकता है।
6. इस रेस्टोरेंट कैप्टन जाब के लिए कितनी रिक्तियां हैं?
   Ans: Arjun Residency Llp में तत्काल रेस्टोरेंट कैप्टन के लिए 1 रिक्तियां हैं!
7. इस रेस्टोरेंट कैप्टन जाब के लिए कौन आवेदन कर सकता है?
   Ans: केवल पुरुष उम्मीदवार इस वेटर / स्टीवर्ड जाब के लिए आवेदन कर सकते हैं।
8. इस रेस्टोरेंट कैप्टन जाब के लिए टाइमिंग क्या है?
   Ans: इस रेस्टोरेंट कैप्टन जाब में टाइमिंग 09:00 AM - 06:00 PM है।