हेड मास्टर

A Dosa Master is responsible for preparing, cooking, and serving a variety of traditional dosas while ensuring authentic taste and consistent quality in a restaurant or hotel setting.collarcheck+2

Core Responsibilities

• Prepare various types of dosas, including classic and specialty varieties, with attention to authenticity, flavour, and texture.shine+2

• Manage dosa batter preparation, fermentation, and consistency, ensuring batter is ready and suitable for different dosa styles.hoteljobber+1

• Maintain high standards of hygiene, cleanliness, and food safety at the dosa station and throughout the kitchen.indeed+2

• Cook dosas at speed during peak hours, sometimes preparing up to 12 dosas simultaneously, while coordinating efficiently with kitchen staff.timesofindia.indiatimes+1

• Monitor ingredient stock and quality, keeping track of fresh supplies and updating management as needed to prevent shortages.collarcheck+1

Supporting and Supervisory Duties

• Train and supervise junior staff or kitchen helpers in the art of dosa-making, batter preparation, and hygiene standards.shine+1

• Assist in menu development by introducing new dosa varieties and other South Indian dishes, based on creativity and customer feedback.ukmealclub+1

• Ensure the dosa section runs smoothly during operations, managing workflow and resolving any bottlenecks.collarcheck+1

• Maintain equipment, including griddles and utensils, to high-working standards.hoteljobber+1

Skills and Attributes

• Expertise in dosa preparation techniques, including batter spreading and cooking on a hot griddle through traditional methods.shine+1

• Ability to work in a fast-paced, high-volume environment—especially important in popular or busy establishments.timesofindia.indiatimes+1

• Strong organizational, multitasking, and time-management skills.expertia+1

• Attention to detail regarding consistency in quality, presentation, and hygiene.

• इस फुल टाइम शिक्षक / ट्यूटर Job में 6+ महीने का अनुभव वाले उम्मीदवारों की जरुरत है।

इस हेड मास्टर जाब के बारे में अधिक जानकारी

1. इस हेड मास्टर जाब के लिए आवेदन करने के लिए पात्रता मानदंड क्या है?
   Ans: उम्मीदवार ऑल एजुकेशन लेवल और उसके पास 6+ महीने का अनुभव होना चाहिए।
2. मैं इस जाब की रोल के लिए कितने वेतन की उम्मीद कर सकता हूं?
   Ans: आप ₹22000 - ₹28000 प्रति महीने के वेतन की उम्मीद कर सकते हैं जो आपके इंटरव्यू पर निर्भर करता है। यह बैंगलोर में एक फुल टाइम जाब है।
3. इस हेड मास्टर जाब के लिए कितने कार्य दिवस हैं?
   Ans: इस हेड मास्टर जाब के लिए कार्य दिवस 6 दिन का होगा।
4. क्या इस हेड मास्टर जाब के लिए आवेदन करते समय या इस जाब को ज्वाइन करने के बाद कोई शुल्क भी लागू होता है?
   Ans: नहीं, इस हेड मास्टर जाब के लिए आवेदन करते समय या इस जाब को ज्वाइन करने के बाद कोई भी शुल्क नहीं लगता है !
5. क्या यह हेड मास्टर जाब घर से किया जा सकता है?
   Ans: नहीं, यह जाब घर से ऑनलाइन नहीं किया जा सकता है।
6. इस हेड मास्टर जाब के लिए कितनी रिक्तियां हैं?
   Ans: HARIGAN AUTOMATION INDIA में तत्काल हेड मास्टर के लिए 3 रिक्तियां हैं!
7. इस हेड मास्टर जाब के लिए कौन आवेदन कर सकता है?
   Ans: केवल पुरुष उम्मीदवार इस शिक्षक / ट्यूटर जाब के लिए आवेदन कर सकते हैं।
8. इस हेड मास्टर जाब के लिए टाइमिंग क्या है?
   Ans: इस हेड मास्टर जाब में टाइमिंग 09:00 AM - 06:00 PM है।