सीनियर कुक

House of Klothberg’s Vegan Fashion Café is where plant-based dining meets conscious living. We curate a culinary experience that is creative, sustainable, and memorable. We’re looking for a Senior Chef with 8+ years of experience to lead our kitchen, innovate with vegan recipes, and deliver exceptional dining experiences.

Key Roles & Responsibilities

• Lead kitchen operations, ensuring smooth production and timely service.
  
  

• Develop and innovate plant-based menus that align with our café’s ethos.
  
  

• Maintain the highest standards of food quality, taste, and presentation.
  
  

• Train, mentor, and supervise junior chefs and kitchen staff, fostering teamwork and skill development.
  
  

• Ensure kitchen hygiene, food safety, and compliance with FSSAI standards.
  
  

• Monitor inventory, costing, and wastage to maintain profitability.
  
  

• Collaborate with management on special menus, seasonal offerings, and events.
  
  

• Handle vendor relations to ensure consistent supply of quality ingredients.
  
  

• Prepare regular kitchen performance reports and suggest process improvements.
  
  

Qualifications & Skills

• Culinary degree or diploma from a recognized institute.
  
  

• 8+ years of professional experience, preferably in vegan, plant-based, or health-focused kitchens.
  
  

• Strong leadership and team management skills.
  
  

• Expertise in menu planning, costing, and kitchen administration.
  
  

• Creativity and passion for plant-based cuisine.
  
  

• Good communication and organizational abilities.
  
  

• Knowledge of food safety and hygiene standards.
  
  

• इस फुल टाइम कुक / शेफ़ Job में 4 - 6+ वर्षो का अनुभव वाले उम्मीदवारों की जरुरत है।

इस सीनियर कुक जाब के बारे में अधिक जानकारी

1. इस सीनियर कुक जाब के लिए आवेदन करने के लिए पात्रता मानदंड क्या है?
   Ans: उम्मीदवार ऑल एजुकेशन लेवल और उसके पास 4 - 6+ वर्षो का अनुभव होना चाहिए।
2. मैं इस जाब की रोल के लिए कितने वेतन की उम्मीद कर सकता हूं?
   Ans: आप ₹40000 - ₹40000 प्रति महीने के वेतन की उम्मीद कर सकते हैं जो आपके इंटरव्यू पर निर्भर करता है। यह चेन्नई में एक फुल टाइम जाब है।
3. इस सीनियर कुक जाब के लिए कितने कार्य दिवस हैं?
   Ans: इस सीनियर कुक जाब के लिए कार्य दिवस 6 दिन का होगा।
4. क्या इस सीनियर कुक जाब के लिए आवेदन करते समय या इस जाब को ज्वाइन करने के बाद कोई शुल्क भी लागू होता है?
   Ans: नहीं, इस सीनियर कुक जाब के लिए आवेदन करते समय या इस जाब को ज्वाइन करने के बाद कोई भी शुल्क नहीं लगता है !
5. क्या यह सीनियर कुक जाब घर से किया जा सकता है?
   Ans: नहीं, यह जाब घर से ऑनलाइन नहीं किया जा सकता है।
6. इस सीनियर कुक जाब के लिए कितनी रिक्तियां हैं?
   Ans: ART OF LIVING HR में तत्काल सीनियर कुक के लिए 2 रिक्तियां हैं!
7. इस सीनियर कुक जाब के लिए कौन आवेदन कर सकता है?
   Ans: पुरुष और महिला दोनों उम्मीदवार इस कुक / शेफ़ जाब के लिए आवेदन कर सकते हैं।
8. इस सीनियर कुक जाब के लिए टाइमिंग क्या है?
   Ans: इस सीनियर कुक जाब में टाइमिंग 09:00 सुबह - 06:00 शाम है।