नॉर्थ इंडियन कुक

Job Description: North Indian Speciality Chef (Vegetarian)

Location: Hyderabad – Central Kitchen
Experience: Several years of proven experience in North Indian vegetarian cuisine
Joining: Immediate joiner preferred
Position Type: Full-time

Role Overview

We are seeking an experienced North Indian Speciality Chef (Vegetarian) for our Central Kitchen in Hyderabad. The ideal candidate should have deep expertise in authentic North Indian vegetarian dishes, the ability to handle high-volume production, and strong leadership skills to manage and guide the kitchen team.

Key Responsibilities

• Prepare and oversee production of a variety of North Indian vegetarian dishes, including:

  • Starters: Veg kebabs, tikkas, chaats, pakoras, etc.

  • Main Course: Paneer dishes, koftas, seasonal sabzis, gravies.

  • Dals & Lentils: Dal makhani, dal tadka, rajma, chole, and other regional lentil varieties.

  • North Indian Combos: Thalis, meal combos, roti-sabzi sets, paratha combos, etc.

• Standardize recipes for central kitchen production ensuring consistency, taste, and quality.

• Lead, supervise, and guide kitchen staff; assign tasks and oversee workflow.

• Ensure timely preparation for bulk orders and daily supply to outlets.

• Maintain strict hygiene standards, kitchen safety, and FSSAI food handling regulations.

• Monitor inventory, coordinate with procurement, and ensure efficient use of raw materials.

• Support menu planning, trial dishes, and seasonal menu updates.

• Ensure high-quality food presentation and adherence to portion control guidelines.

Requirements

• Extensive hands-on experience in North Indian Vegetarian Cuisine (central kitchen experience is an added advantage).

• Strong knowledge of spices, regional flavors, and traditional cooking methods.

• Ability to manage and supervise a team efficiently.

• Strong organizational and communication skills.

• Ability to handle high-pressure, high-volume kitchen operations.

• Commitment to hygiene, cleanliness, and production accuracy.

• Immediate joiner preferred.

Preferred Attributes

• Creativity in developing and refining recipes.

• Strong leadership and mentoring skills.

• Problem-solving attitude and ability to work in fast-paced environments.

• इस फुल टाइम कुक / शेफ़ Job में 6+ महीने का अनुभव वाले उम्मीदवारों की जरुरत है।

इस नॉर्थ इंडियन कुक जाब के बारे में अधिक जानकारी

1. इस नॉर्थ इंडियन कुक जाब के लिए आवेदन करने के लिए पात्रता मानदंड क्या है?
   Ans: उम्मीदवार ऑल एजुकेशन लेवल और उसके पास 6+ महीने का अनुभव होना चाहिए।
2. मैं इस जाब की रोल के लिए कितने वेतन की उम्मीद कर सकता हूं?
   Ans: आप ₹25000 - ₹35000 प्रति महीने के वेतन की उम्मीद कर सकते हैं जो आपके इंटरव्यू पर निर्भर करता है। यह हैदराबाद में एक फुल टाइम जाब है।
3. इस नॉर्थ इंडियन कुक जाब के लिए कितने कार्य दिवस हैं?
   Ans: इस नॉर्थ इंडियन कुक जाब के लिए कार्य दिवस 6 दिन का होगा।
4. क्या इस नॉर्थ इंडियन कुक जाब के लिए आवेदन करते समय या इस जाब को ज्वाइन करने के बाद कोई शुल्क भी लागू होता है?
   Ans: नहीं, इस नॉर्थ इंडियन कुक जाब के लिए आवेदन करते समय या इस जाब को ज्वाइन करने के बाद कोई भी शुल्क नहीं लगता है !
5. क्या यह नॉर्थ इंडियन कुक जाब घर से किया जा सकता है?
   Ans: नहीं, यह जाब घर से ऑनलाइन नहीं किया जा सकता है।
6. इस नॉर्थ इंडियन कुक जाब के लिए कितनी रिक्तियां हैं?
   Ans: Renovate Career Management Services में तत्काल नॉर्थ इंडियन कुक के लिए 2 रिक्तियां हैं!
7. इस नॉर्थ इंडियन कुक जाब के लिए कौन आवेदन कर सकता है?
   Ans: केवल पुरुष उम्मीदवार इस कुक / शेफ़ जाब के लिए आवेदन कर सकते हैं।
8. इस नॉर्थ इंडियन कुक जाब के लिए टाइमिंग क्या है?
   Ans: इस नॉर्थ इंडियन कुक जाब में टाइमिंग 09:00 AM - 06:00 PM है।