Line Cook( commi 3)

Role Summary:

The Line Cook is responsible for preparing, cooking, and assembling menu items with speed, accuracy, and consistency. This role ensures food quality, hygiene, and portion standards are followed as per brand recipes and SOPs.

Key Responsibilities:

Food Preparation & Cooking

• Prepare ingredients, sauces, and components as per pre-set prep sheets.

• Cook and assemble menu items such as burgers, wraps, fried chicken, sides, and beverages following brand standards.

• Maintain consistency in taste, presentation, and portion control.

Station Management

• Manage a specific kitchen station such as grill, fry, pantry, or assembly.

• Ensure all station supplies are stocked and equipment is functioning properly.

• Report any shortages or equipment issues immediately.

Quality & Hygiene

• Follow all FSSAI and internal hygiene standards.

• Maintain cleanliness of workstations during and after operations.

• Ensure proper storage of raw materials and maintain FIFO.

Speed & Efficiency

• Deliver orders within the defined service time (ticket time).

• Work efficiently during rush hours without compromising quality.

Team Coordination

• Coordinate closely with BOH and FOH teams to ensure smooth order flow.

• Support fellow cooks during peak times.

SOP Compliance

• Follow all brand-specific recipes, cooking methods, and prep guidelines.

• Ensure adherence to safety, hygiene, and kitchen policies.

Qualifications & Experience:

• 1–3 years of experience in a QSR or casual dining kitchen.

• Knowledge of grilling, frying, and assembly preferred.

• Basic understanding of food safety and hygiene standards.

• Freshers with strong interest in kitchen operations may also be considered (brand can train).

Skills Required:

• Fast-paced cooking skills.

• Attention to detail.

• Good communication and coordination.

• Ability to handle pressure during rush hours.

• Basic knowledge of kitchen equipment.

Work Conditions:

• Rotational shifts including weekends and holidays.

• Standing for long hours.

• Fast-paced kitchen environment.

• इस फुल टाइम कुक / शेफ़ Job में 6 - 24 महीने का अनुभव वाले उम्मीदवारों की जरुरत है।

इस Line Cook( commi 3) जाब के बारे में अधिक जानकारी

1. इस Line Cook( commi 3) जाब के लिए आवेदन करने के लिए पात्रता मानदंड क्या है?
   Ans: उम्मीदवार ऑल एजुकेशन लेवल और उसके पास 6 - 24 महीने का अनुभव होना चाहिए।
2. मैं इस जाब की रोल के लिए कितने वेतन की उम्मीद कर सकता हूं?
   Ans: आप ₹16000 - ₹20000 प्रति महीने के वेतन की उम्मीद कर सकते हैं जो आपके इंटरव्यू पर निर्भर करता है। यह बैंगलोर में एक फुल टाइम जाब है।
3. इस Line Cook( commi 3) जाब के लिए कितने कार्य दिवस हैं?
   Ans: इस Line Cook( commi 3) जाब के लिए कार्य दिवस 6 दिन का होगा।
4. क्या इस Line Cook( commi 3) जाब के लिए आवेदन करते समय या इस जाब को ज्वाइन करने के बाद कोई शुल्क भी लागू होता है?
   Ans: नहीं, इस Line Cook( commi 3) जाब के लिए आवेदन करते समय या इस जाब को ज्वाइन करने के बाद कोई भी शुल्क नहीं लगता है !
5. क्या यह Line Cook( commi 3) जाब घर से किया जा सकता है?
   Ans: नहीं, यह जाब घर से ऑनलाइन नहीं किया जा सकता है।
6. इस Line Cook( commi 3) जाब के लिए कितनी रिक्तियां हैं?
   Ans: Spice Lounge Food Works Limited में तत्काल Line Cook( commi 3) के लिए 30 रिक्तियां हैं!
7. इस Line Cook( commi 3) जाब के लिए कौन आवेदन कर सकता है?
   Ans: पुरुष और महिला दोनों उम्मीदवार इस कुक / शेफ़ जाब के लिए आवेदन कर सकते हैं।
8. इस Line Cook( commi 3) जाब के लिए टाइमिंग क्या है?
   Ans: इस Line Cook( commi 3) जाब में टाइमिंग 10:00 AM - 07:00 PM है।