इंडियन एंड तंदूर कुक

Job Summary:

We are looking for an experienced and passionate Chef de Partie (CDP) specializing in Indian cuisine to manage a specific section of our kitchen. You will be responsible for preparing, cooking, and presenting high-quality Indian dishes while ensuring consistency, hygiene, and food safety standards are upheld.

Key Responsibilities:

• Prepare and cook authentic Indian dishes (curries, tandoor, breads, biryanis, starters, etc.) based on the assigned kitchen section.

• Ensure all food preparation meets restaurant standards and quality benchmarks.

• Assist in the development and standardization of recipes and techniques for Indian cuisine.

• Maintain cleanliness, organization, and safety of your work area at all times.

• Work closely with Sous Chef or Head Chef to ensure efficient kitchen operation.

• Manage mise-en-place and ensure readiness during service hours.

• Train and guide Commis and junior staff in the section.

• Minimize food waste and ensure proper storage and labeling of ingredients.

• Comply with hygiene, health, and safety regulations as per FSSAI or HACCP standards.

Requirements:

• Minimum 3–5 years of culinary experience, with at least 2 years as CDP or DCDP specializing in Indian cuisine.

• इस फुल टाइम कुक / शेफ़ Job में 2 - 4 वर्षो का अनुभव वाले उम्मीदवारों की जरुरत है।

इस इंडियन एंड तंदूर कुक जाब के बारे में अधिक जानकारी

1. इस इंडियन एंड तंदूर कुक जाब के लिए आवेदन करने के लिए पात्रता मानदंड क्या है?
   Ans: उम्मीदवार डिप्लोमा होना चाहिए और उसके पास 2 - 4 वर्षो का अनुभव होना चाहिए।
2. मैं इस जाब की रोल के लिए कितने वेतन की उम्मीद कर सकता हूं?
   Ans: आप ₹25000 - ₹30000 प्रति महीने के वेतन की उम्मीद कर सकते हैं जो आपके इंटरव्यू पर निर्भर करता है। यह मुंबई में एक फुल टाइम जाब है।
3. इस इंडियन एंड तंदूर कुक जाब के लिए कितने कार्य दिवस हैं?
   Ans: इस इंडियन एंड तंदूर कुक जाब के लिए कार्य दिवस 6 दिन का होगा।
4. क्या इस इंडियन एंड तंदूर कुक जाब के लिए आवेदन करते समय या इस जाब को ज्वाइन करने के बाद कोई शुल्क भी लागू होता है?
   Ans: नहीं, इस इंडियन एंड तंदूर कुक जाब के लिए आवेदन करते समय या इस जाब को ज्वाइन करने के बाद कोई भी शुल्क नहीं लगता है !
5. क्या यह इंडियन एंड तंदूर कुक जाब घर से किया जा सकता है?
   Ans: नहीं, यह जाब घर से ऑनलाइन नहीं किया जा सकता है।
6. इस इंडियन एंड तंदूर कुक जाब के लिए कितनी रिक्तियां हैं?
   Ans: TTC HIREWORKS PRIVATE LIMITED में तत्काल इंडियन एंड तंदूर कुक के लिए 10 रिक्तियां हैं!
7. इस इंडियन एंड तंदूर कुक जाब के लिए कौन आवेदन कर सकता है?
   Ans: केवल पुरुष उम्मीदवार इस कुक / शेफ़ जाब के लिए आवेदन कर सकते हैं।
8. इस इंडियन एंड तंदूर कुक जाब के लिए टाइमिंग क्या है?
   Ans: इस इंडियन एंड तंदूर कुक जाब में टाइमिंग 09:00 सुबह - 06:00 शाम है।