कुक

·        Kitchen Operations: Supervise and coordinate day-to-day kitchen activities, including food preparation, cooking, and plating. Ensure compliance with recipes, portion sizes, and quality standards.

·        Staff Leadership: Lead and motivate kitchen staff, including cooks, prep cooks, and dishwashers. Provide training, guidance, and performance feedback to maintain a cohesive and efficient team.

·        Ordering and Inventory Control: Monitor inventory levels, place orders for ingredients, and manage stock efficiently. Minimize waste and optimize freshness through effective inventory management.

·        Quality Control: Implement and enforce quality control measures to ensure all dishes meet the established standards for taste, presentation, and portion size. Conduct regular inspections to maintain consistency.

·        Collaboration with Unit Chef: Work closely with the Unit Chef or Executive Chef to execute menu items and adapt to changing culinary trends. Assist in menu planning and contribute to creative dish development.

·        Health and Safety Compliance: Ensure kitchen staff follow health and safety regulations and food safety standards. Maintain cleanliness and sanitation in all areas of the kitchen.

·        Communication with Front-of-House: Coordinate with the service team to ensure smooth communication between the kitchen and front-of-house staff. Address any customer feedback or special requests promptly.

·        Banquet Support: Collaborate with RM/ARM to plan and execute successful banquet events, ensuring efficient kitchen operations and timely delivery of high-quality dishes.

·        Shift Coordination: Manage kitchen staff schedules to ensure adequate coverage during peak hours and events. Assist in managing breaks and shift rotations for the kitchen team.

• इस फुल टाइम कुक / शेफ़ Job में 1 - 3 वर्षो का अनुभव वाले उम्मीदवारों की जरुरत है।

इस कुक जाब के बारे में अधिक जानकारी

1. इस कुक जाब के लिए आवेदन करने के लिए पात्रता मानदंड क्या है?
   Ans: उम्मीदवार ऑल एजुकेशन लेवल और उसके पास 1 - 3 वर्षो का अनुभव होना चाहिए।
2. मैं इस जाब की रोल के लिए कितने वेतन की उम्मीद कर सकता हूं?
   Ans: आप ₹16000 - ₹19000 प्रति महीने के वेतन की उम्मीद कर सकते हैं जो आपके इंटरव्यू पर निर्भर करता है। यह मुंबई में एक फुल टाइम जाब है।
3. इस कुक जाब के लिए कितने कार्य दिवस हैं?
   Ans: इस कुक जाब के लिए कार्य दिवस 6 दिन का होगा।
4. क्या इस कुक जाब के लिए आवेदन करते समय या इस जाब को ज्वाइन करने के बाद कोई शुल्क भी लागू होता है?
   Ans: नहीं, इस कुक जाब के लिए आवेदन करते समय या इस जाब को ज्वाइन करने के बाद कोई भी शुल्क नहीं लगता है !
5. क्या यह कुक जाब घर से किया जा सकता है?
   Ans: नहीं, यह जाब घर से ऑनलाइन नहीं किया जा सकता है।
6. इस कुक जाब के लिए कितनी रिक्तियां हैं?
   Ans: HOTEL PRASAD में तत्काल कुक के लिए 1 रिक्तियां हैं!
7. इस कुक जाब के लिए कौन आवेदन कर सकता है?
   Ans: केवल पुरुष उम्मीदवार इस कुक / शेफ़ जाब के लिए आवेदन कर सकते हैं।
8. इस कुक जाब के लिए टाइमिंग क्या है?
   Ans: इस कुक जाब में टाइमिंग 02:00 दोपहर - 12:00 रात है।