🍽️ Hiring Kitchen Team – Timezone Play N’ Learn

📍 Location: Inorbit Mall, Malad
🕒 Shifts: Rotational
⚡ Immediate Joiners Preferred

1️⃣ Commi 1 – ₹25,000 CTC

Role Overview:

As Commi 1, you will be responsible for independently handling specific sections of the kitchen, ensuring high-quality food preparation and maintaining hygiene standards. You will support the CDP and Sous Chef in daily operations.

Key Responsibilities:

• Prepare, cook, and plate menu items with consistency.

• Handle a section of the kitchen with minimal supervision.

• Assist in managing food prep, portioning, and storage.

• Maintain cleanliness and follow food safety standards.

• Support junior staff (Commi 2/3) in their tasks.

• Ensure smooth service during peak hours.

Requirements:

• 2–3 years of experience in a professional kitchen.

• Strong knowledge of basic cooking methods.

• Ability to work in a fast-paced QSR/hospitality environment.

• Good communication & teamwork skills.

2️⃣ Commi 2 – ₹20,000 CTC

Role Overview:

As Commi 2, you will assist the kitchen team with preparation work and basic cooking tasks. This role is ideal for candidates building their skills in a professional kitchen setup.

Key Responsibilities:

• Assist in chopping, marination, mise-en-place, and basic cooking.

• Support Commi 1 and CDP during busy operations.

• Maintain workstation hygiene and adhere to safety rules.

• Ensure proper storage of ingredients and equipment.

• Follow recipes and instructions accurately.

Requirements:

• 1–2 years of kitchen experience (QSR/hospitality preferred).

• Basic cooking skills and willingness to learn.

• Ability to follow instructions and work as part of a team.

• Good attitude and discipline.

3️⃣ CDP (Chef de Partie) – ₹32,000 CTC

Role Overview:

As a CDP, you will lead a section of the kitchen and ensure food quality, consistency, and timely service. You will supervise junior team members and maintain kitchen operations smoothly.

Key Responsibilities:

• Oversee a kitchen section and manage all related food prep.

• Cook and present dishes as per brand standards.

• Train and guide Commis staff.

• Ensure compliance with hygiene, safety, and quality guidelines.

• Manage inventory, portion control, and wastage.

• Coordinate with management during peak operations and events.

Requirements:

• Minimum 3–5 years of kitchen experience.

• Strong foundation in cooking techniques and kitchen operations.

• Leadership skills and ability to manage a section independently.

• Experience in QSR/hospitality setups is an advantage.

⭐ Ideal Candidate Profile (All Positions):

• Strong kitchen background

• Passion for food quality and consistency

• Ability to handle fast-paced environments

• Punctual, disciplined, and team-oriented

• Immediate joiners preferred

• इस फुल टाइम कुक / शेफ़ Job में 1 - 6+ वर्षो का अनुभव वाले उम्मीदवारों की जरुरत है।

इस कॉन्टिनेंटल कुक जाब के बारे में अधिक जानकारी

1. इस कॉन्टिनेंटल कुक जाब के लिए आवेदन करने के लिए पात्रता मानदंड क्या है?
   Ans: उम्मीदवार 12वीं पास होना चाहिए और उसके पास 1 - 6+ वर्षो का अनुभव होना चाहिए।
2. मैं इस जाब की रोल के लिए कितने वेतन की उम्मीद कर सकता हूं?
   Ans: आप ₹18000 - ₹37000 प्रति महीने + इन्सेन्टिव के वेतन की उम्मीद कर सकते हैं जो आपके इंटरव्यू पर निर्भर करता है। यह मुंबई में एक फुल टाइम जाब है।
3. इस कॉन्टिनेंटल कुक जाब के लिए कितने कार्य दिवस हैं?
   Ans: इस कॉन्टिनेंटल कुक जाब के लिए कार्य दिवस 6 दिन का होगा।
4. क्या इस कॉन्टिनेंटल कुक जाब के लिए आवेदन करते समय या इस जाब को ज्वाइन करने के बाद कोई शुल्क भी लागू होता है?
   Ans: नहीं, इस कॉन्टिनेंटल कुक जाब के लिए आवेदन करते समय या इस जाब को ज्वाइन करने के बाद कोई भी शुल्क नहीं लगता है !
5. क्या यह कॉन्टिनेंटल कुक जाब घर से किया जा सकता है?
   Ans: नहीं, यह जाब घर से ऑनलाइन नहीं किया जा सकता है।
6. इस कॉन्टिनेंटल कुक जाब के लिए कितनी रिक्तियां हैं?
   Ans: Talent Tales Private Limited में तत्काल कॉन्टिनेंटल कुक के लिए 3 रिक्तियां हैं!
7. इस कॉन्टिनेंटल कुक जाब के लिए कौन आवेदन कर सकता है?
   Ans: पुरुष और महिला दोनों उम्मीदवार इस कुक / शेफ़ जाब के लिए आवेदन कर सकते हैं।
8. इस कॉन्टिनेंटल कुक जाब के लिए टाइमिंग क्या है?
   Ans: इस कॉन्टिनेंटल कुक जाब में टाइमिंग 01:00 AM - 10:00 PM है।