कॉन्टिनेंटल कुक

Job Title: CDP – Pasta Section

Job Overview:
We are looking for experienced Pasta CDPs (Chef de Partie) to oversee the pasta section in our kitchen. The ideal candidates should have strong knowledge of Italian cuisine, excellent culinary skills, and the ability to maintain quality and consistency in every dish.

Key Responsibilities:

• Prepare and cook all pasta dishes as per restaurant standards.

• Maintain quality, presentation, and portion control.

• Supervise commis and trainee chefs in the section.

• Ensure cleanliness, hygiene, and organization of the pasta station.

• Coordinate with other sections to ensure smooth kitchen operations.

• Manage stock, reduce wastage, and maintain ingredient freshness.

Requirements:

• Minimum 1–5 years of experience in Italian/Continental cuisine.

• Strong expertise in pasta types, sauces, and cooking techniques.

• Good communication and team coordination skills.

• Culinary diploma or relevant certification preferred.

Job Title: CDP – Pizza Section

Job Overview:
We are hiring skilled Pizza CDPs (Chef de Partie) to manage the pizza section. The candidates must have hands-on experience in preparing authentic pizzas with different dough types, sauces, and toppings.

Key Responsibilities:

• Prepare pizza dough and sauces as per standard recipes.

• Cook pizzas in wood-fired/electric ovens ensuring perfect crust and taste.

• Maintain cleanliness and hygiene of the pizza station.

• Train and guide junior staff in the section.

• Ensure consistency and timely preparation of orders.

• Monitor stock and manage ingredients efficiently.

Requirements:

• Minimum 1–5 years of experience in pizza preparation.

• Knowledge of Italian pizza styles (Neapolitan, thin crust, etc.).

• Ability to handle pressure during peak hours.

• Culinary background preferred.

Job Title: CDP – Starter Section

Job Overview:
We are seeking talented Starter CDPs (Chef de Partie) to handle the appetizer and starter section. The candidates should have strong knowledge of continental or Italian starters, presentation techniques, and food safety standards.

Key Responsibilities:

• Prepare and plate appetizers and starters as per the menu.

• Maintain high standards of taste, consistency, and presentation.

• Supervise commis chefs and support staff.

• Coordinate with other sections for timely service.

• Maintain hygiene, cleanliness, and inventory control.

• Innovate and contribute to menu development.

Requirements:

• 1–5 years of experience in a similar role.

• Strong knowledge of continental/Italian appetizers.

• Team player with leadership skills.

• Culinary certification preferred.

• इस फुल टाइम कुक / शेफ़ Job में 0 - 6 वर्षो का अनुभव वाले उम्मीदवारों की जरुरत है।

इस कॉन्टिनेंटल कुक जाब के बारे में अधिक जानकारी

1. इस कॉन्टिनेंटल कुक जाब के लिए आवेदन करने के लिए पात्रता मानदंड क्या है?
   Ans: उम्मीदवार ऑल एजुकेशन लेवल और उसके पास 0 - 6 वर्षो का अनुभव होना चाहिए।
2. मैं इस जाब की रोल के लिए कितने वेतन की उम्मीद कर सकता हूं?
   Ans: आप ₹19000 - ₹22000 प्रति महीने + इन्सेन्टिव के वेतन की उम्मीद कर सकते हैं जो आपके इंटरव्यू पर निर्भर करता है। यह चेन्नई में एक फुल टाइम जाब है।
3. इस कॉन्टिनेंटल कुक जाब के लिए कितने कार्य दिवस हैं?
   Ans: इस कॉन्टिनेंटल कुक जाब के लिए कार्य दिवस 6 दिन का होगा।
4. क्या इस कॉन्टिनेंटल कुक जाब के लिए आवेदन करते समय या इस जाब को ज्वाइन करने के बाद कोई शुल्क भी लागू होता है?
   Ans: नहीं, इस कॉन्टिनेंटल कुक जाब के लिए आवेदन करते समय या इस जाब को ज्वाइन करने के बाद कोई भी शुल्क नहीं लगता है !
5. क्या यह कॉन्टिनेंटल कुक जाब घर से किया जा सकता है?
   Ans: नहीं, यह जाब घर से ऑनलाइन नहीं किया जा सकता है।
6. इस कॉन्टिनेंटल कुक जाब के लिए कितनी रिक्तियां हैं?
   Ans: Proactive Talent Search में तत्काल कॉन्टिनेंटल कुक के लिए 6 रिक्तियां हैं!
7. इस कॉन्टिनेंटल कुक जाब के लिए कौन आवेदन कर सकता है?
   Ans: पुरुष और महिला दोनों उम्मीदवार इस कुक / शेफ़ जाब के लिए आवेदन कर सकते हैं।
8. इस कॉन्टिनेंटल कुक जाब के लिए टाइमिंग क्या है?
   Ans: इस कॉन्टिनेंटल कुक जाब में टाइमिंग 09:00 AM - 06:00 PM है।