कॉन्टिनेंटल कुक

Role: Continental Cook (Commi 2 / Commi 1)

We are hiring Continental Cooks at Commi 2 to Commi 1 levels, with specialization in Hot Kitchen (pasta, grills, rice bowls) and Cold Kitchen (salads, smoothies, sandwiches).

Work Schedule

• Operations: 24 hours a day, 6 days a week (Tuesday weekly off).

• Shift Length: 10 hours per shift.

• Rotation: Candidates must be open to rotating shifts (Day & Night) as per kitchen roster.

Responsibilities

• Assist in Hot Kitchen or Cold Kitchen production.

• Prepare mise-en-place, sauces, dressings, marinades, and garnish.

• Cook, assemble, and portion dishes according to standardized recipes.

• Ensure quality, freshness, and plating standards in line with MCBC brand.

• Support senior chefs (DCDP/CDP) in smooth daily operations.

• Follow food safety & hygiene standards (FSSAI).

Requirements

• Experience: 1–3 years in Continental cuisine (salads, grills, pastas, sandwiches, or meal boxes).

• Education: 10th/12th pass; Culinary Diploma / Hotel Management or ITI Food Production preferred.

• Skills:

  • Knowledge of Continental sauces, salads, and grill basics.

  • Ability to prep and run a section independently at Commi 1 level.

  • Strong hygiene and food safety practices.

  • Willingness to learn global cuisines and modern plating.

Compensation & Benefits

• IN-HAND Salary Bracket: ₹18,000 – ₹25,000 (based on experience & role level).

• Benefits:

  • ESI & PF coverage

  • Company-provided accommodation (shared staff housing)

  • Meals during duty

  • Overtime and performance incentives as per company policy

Location

Delhi NCR – Kitchens in Gurgaon (DLF Phase 4) & Greater Kailash, Delhi

About Us

MCBC (Meal Combo Box Company) is a World Cuisine Cloud Kitchen delivering quirky, premium, and healthy food combinations across Delhi NCR. Our menu includes Salads, Smoothies, Sandwiches, Rice Bowls, and Global Meal Boxes, with a focus on freshness, creativity, and consistency.

• इस फुल टाइम कुक / शेफ़ Job में 1 - 3 वर्षो का अनुभव वाले उम्मीदवारों की जरुरत है।

इस कॉन्टिनेंटल कुक जाब के बारे में अधिक जानकारी

1. इस कॉन्टिनेंटल कुक जाब के लिए आवेदन करने के लिए पात्रता मानदंड क्या है?
   Ans: उम्मीदवार डिप्लोमा होना चाहिए और उसके पास 1 - 3 वर्षो का अनुभव होना चाहिए।
2. मैं इस जाब की रोल के लिए कितने वेतन की उम्मीद कर सकता हूं?
   Ans: आप ₹18000 - ₹25000 प्रति महीने के वेतन की उम्मीद कर सकते हैं जो आपके इंटरव्यू पर निर्भर करता है। यह दिल्ली में एक फुल टाइम जाब है।
3. इस कॉन्टिनेंटल कुक जाब के लिए कितने कार्य दिवस हैं?
   Ans: इस कॉन्टिनेंटल कुक जाब के लिए कार्य दिवस 6 दिन का होगा।
4. क्या इस कॉन्टिनेंटल कुक जाब के लिए आवेदन करते समय या इस जाब को ज्वाइन करने के बाद कोई शुल्क भी लागू होता है?
   Ans: नहीं, इस कॉन्टिनेंटल कुक जाब के लिए आवेदन करते समय या इस जाब को ज्वाइन करने के बाद कोई भी शुल्क नहीं लगता है !
5. क्या यह कॉन्टिनेंटल कुक जाब घर से किया जा सकता है?
   Ans: नहीं, यह जाब घर से ऑनलाइन नहीं किया जा सकता है।
6. इस कॉन्टिनेंटल कुक जाब के लिए कितनी रिक्तियां हैं?
   Ans: GLISCO ADVISORS LLP में तत्काल कॉन्टिनेंटल कुक के लिए 3 रिक्तियां हैं!
7. इस कॉन्टिनेंटल कुक जाब के लिए कौन आवेदन कर सकता है?
   Ans: केवल पुरुष उम्मीदवार इस कुक / शेफ़ जाब के लिए आवेदन कर सकते हैं।
8. इस कॉन्टिनेंटल कुक जाब के लिए टाइमिंग क्या है?
   Ans: इस कॉन्टिनेंटल कुक जाब में टाइमिंग 09:00 सुबह - 06:00 शाम है।