Key Responsibilities

Food Preparation & Cooking

• Prepare, cook, and present dishes according to the kitchen standards.

• Assist in managing a section (hot, cold, bakery, butchery, etc.).

• Follow recipes, portion control, and plating guidelines.

• Ensure timely preparation of orders during service hours.

Quality & Hygiene

• Maintain high standards of food quality, taste, and presentation.

• Ensure all ingredients are fresh and properly stored.

• Follow HACCP, food safety, and hygiene protocols.

• Keep workstations clean, organized, and sanitized at all times.

Kitchen Operations

• Assist senior chefs in daily mis en place and menu preparations.

• Check inventory levels and inform supervisors of shortages.

• Ensure proper labeling, rotation, and storage (FIFO).

• Operate kitchen equipment safely and efficiently.

Teamwork & Communication

• Coordinate with other kitchen sections and service staff.

• Support junior team members and maintain a positive kitchen environment.

• Follow instructions from the Chef de Partie/Sous Chef.

Compliance & Standards

• Adhere to company policies, grooming standards, and safety guidelines.

• Report any equipment issues or hazards immediately.

• Participate in training sessions to improve skills and knowledge.

Skills & Requirements

Education & Experience

• Culinary diploma or relevant kitchen training preferred.

• 1–3 years of experience as Commis II or Commis Chef in a professional kitchen.

• Knowledge of basic cooking techniques and kitchen management.

Key Skills

• Strong knife skills and ingredient knowledge.

• Ability to multitask and work under pressure.

• Good communication and teamwork.

• Understanding of food safety and hygiene standards.

Personal Attributes

• Positive attitude and willingness to learn.

• Attention to detail and a passion for cooking.

• Reliability, punctuality, and discipline.

• इस फुल टाइम कुक / शेफ़ Job में 1 - 6+ वर्षो का अनुभव वाले उम्मीदवारों की जरुरत है।

इस कॉमी 1 जाब के बारे में अधिक जानकारी

1. इस कॉमी 1 जाब के लिए आवेदन करने के लिए पात्रता मानदंड क्या है?
   Ans: उम्मीदवार ऑल एजुकेशन लेवल और उसके पास 1 - 6+ वर्षो का अनुभव होना चाहिए।
2. मैं इस जाब की रोल के लिए कितने वेतन की उम्मीद कर सकता हूं?
   Ans: आप ₹20000 - ₹30000 प्रति महीने के वेतन की उम्मीद कर सकते हैं जो आपके इंटरव्यू पर निर्भर करता है। यह हैदराबाद में एक फुल टाइम जाब है।
3. इस कॉमी 1 जाब के लिए कितने कार्य दिवस हैं?
   Ans: इस कॉमी 1 जाब के लिए कार्य दिवस 6 दिन का होगा।
4. क्या इस कॉमी 1 जाब के लिए आवेदन करते समय या इस जाब को ज्वाइन करने के बाद कोई शुल्क भी लागू होता है?
   Ans: नहीं, इस कॉमी 1 जाब के लिए आवेदन करते समय या इस जाब को ज्वाइन करने के बाद कोई भी शुल्क नहीं लगता है !
5. क्या यह कॉमी 1 जाब घर से किया जा सकता है?
   Ans: नहीं, यह जाब घर से ऑनलाइन नहीं किया जा सकता है।
6. इस कॉमी 1 जाब के लिए कितनी रिक्तियां हैं?
   Ans: Vlogs Food Private Limited में तत्काल कॉमी 1 के लिए 2 रिक्तियां हैं!
7. इस कॉमी 1 जाब के लिए कौन आवेदन कर सकता है?
   Ans: पुरुष और महिला दोनों उम्मीदवार इस कुक / शेफ़ जाब के लिए आवेदन कर सकते हैं।
8. इस कॉमी 1 जाब के लिए टाइमिंग क्या है?
   Ans: इस कॉमी 1 जाब में टाइमिंग 09:00 AM - 06:00 PM है।