कॉमी 1

Menu Planning & Development

• Craft and innovate menus that showcase authentic South Indian dishes (e.g. dosas, idlis, sambar, rasam, chutneys), balancing tradition with seasonal and customer preferences kamleshcontinental.com+4expertia.ai+4glassdoor.ca+4ats.allianceinternational.co.in.

• Work on daily specials, promotional items, and themed menus alongside management or head chef crispydosa.com.

2. Food Preparation & Cooking

• Prepare and execute a wide range of South Indian dishes—including dosas, idlis, vadas, regional curries (like Chettinad), spice blends, gravies, and desserts—with precision and consistency .

• Supervise complex preparations such as fresh masalas, concentrated stocks, intricate marinades, and ensure plating meets quality and presentation standards visasponsor.jobs+13crispydosa.com+13ca.indeed.com+13.

3. Kitchen Leadership & Supervision

• Lead and train line cooks, junior chefs, and kitchen attendants in cooking, presentation, and safety standards visasponsor.jobs+12expertia.ai+12naukri.com+12.

• Oversee smooth operations during shifts—delegate tasks, maintain workflow, and step in when necessary .

4. Inventory & Cost Management

• Monitor ingredient stock levels (rice, lentils, spices, etc.), place orders for fresh supplies, and manage inventory to minimize waste en.wikipedia.org+11expertia.ai+11motherskitchenalmere.com+11.

• Handle costing, control food waste, and assist in budgeting decisions en.wikipedia.org+9crispydosa.com+9en.wikipedia.org+9.

5. Food Safety & Hygiene

• Ensure compliance with health, safety, and sanitation standards in food preparation and kitchen operations en.wikipedia.org+12expertia.ai+12crispydosa.com+12.

• Implement and uphold practices like HACCP and other food safety regulations as needed expertia.ai+1ats.allianceinternational.co.in+1.

6. Presentation & Quality Control

• Maintain consistent food quality, taste, portioning, and visual appeal ats.allianceinternational.co.in.

• Design decorative displays or arrange specialty dishes thoughtfully .

7. Guest Interaction & Event Coordination

• On occasion, interact with patrons to handle preferences or feedback en.wikipedia.org+12motherskitchenalmere.com+12glassdoor.ca+12.

• Collaborate on special events, catering setups, and banquet occasions—especially relevant in hotels or restaurant settings ats.allianceinternational.co.in+10expertia.ai+10ca.indeed.com+10.

• इस फुल टाइम कुक / शेफ़ Job में 0 - 6+ वर्षो का अनुभव वाले उम्मीदवारों की जरुरत है।

इस कॉमी 1 Job के बारे में अधिक जानकारी

1. इस कॉमी 1 Job के लिए आवेदन करने के लिए पात्रता मानदंड क्या है?
   Ans: उम्मीदवार All Education levels होना चाहिए और उसके पास 0 - 6+ वर्षो का अनुभव होना चाहिए।
2. मैं इस Job की रोल के लिए कितने वेतन की उम्मीद कर सकता हूं?
   Ans: आप ₹15000 - ₹25000 प्रति महीने के वेतन की उम्मीद कर सकते हैं जो आपके इंटरव्यू पर निर्भर करता है। यह चेन्नई में एक फुल टाइम Job है।
3. इस कॉमी 1 Job के लिए कितने कार्य दिवस हैं?
   Ans: इस कॉमी 1 Job के लिए कार्य दिवस 6 दिन का होगा।
4. क्या इस कॉमी 1 Job के लिए आवेदन करते समय या इस Job को ज्वाइन करने के बाद कोई शुल्क भी लागू होता है?
   Ans: नहीं, इस कॉमी 1 Job के लिए आवेदन करते समय या इस Job को ज्वाइन करने के बाद कोई भी शुल्क नहीं लगता है !
5. क्या यह कॉमी 1 Job घर से किया जा सकता है?
   Ans: नहीं, यह Job घर से ऑनलाइन नहीं किया जा सकता है।
6. इस कॉमी 1 Job के लिए कितनी रिक्तियां हैं?
   Ans: COMPASS INDIA FOOD SERVICES PRIVATE LIMITED में तत्काल कॉमी 1 के लिए 10 रिक्तियां हैं!
7. इस कॉमी 1 Job के लिए कौन आवेदन कर सकता है?
   Ans: पुरुष और महिला दोनों उम्मीदवार इस कुक / शेफ़ Job के लिए आवेदन कर सकते हैं।
8. इस कॉमी 1 Job के लिए टाइमिंग क्या है?
   Ans: इस कॉमी 1 Job में टाइमिंग 09:00 AM - 06:00 PM है।