शेफ

Key Responsibilities

• Plan and prepare daily menus, considering dietary needs, cultural diversity, and voyage duration.

• Procure, store, and manage food supplies economically and in line with voyage schedules.

• Supervise galley staff (cooks, stewards, kitchen helpers) to ensure smooth meal service.

• Maintain hygiene standards and compliance with Maritime Labour Convention (MLC), USPH, and other applicable health & safety regulations.

• Monitor galley equipment and request maintenance/repairs as required.

• Minimize wastage and control food costs within allocated budgets.

• Ensure proper storage of dry, chilled, and frozen food items.

• Prepare special meals for dietary restrictions (vegetarian, vegan, diabetic, low-salt, etc.).

• Maintain cleanliness and sanitation in all galley and food storage areas.

• Conduct regular training of junior galley crew on food safety and hygiene.

• Assist in inspections by authorities or flag state officials.

• इस फुल टाइम कुक / शेफ़ Job में 0 - 5 वर्षो का अनुभव वाले उम्मीदवारों की जरुरत है।

इस शेफ जाब के बारे में अधिक जानकारी

1. इस शेफ जाब के लिए आवेदन करने के लिए पात्रता मानदंड क्या है?
   Ans: उम्मीदवार ग्रेजुएट होना चाहिए और उसके पास 0 - 5 वर्षो का अनुभव होना चाहिए।
2. मैं इस जाब की रोल के लिए कितने वेतन की उम्मीद कर सकता हूं?
   Ans: आप ₹25000 - ₹35000 प्रति महीने के वेतन की उम्मीद कर सकते हैं जो आपके इंटरव्यू पर निर्भर करता है। यह मुंबई में एक फुल टाइम जाब है।
3. इस शेफ जाब के लिए कितने कार्य दिवस हैं?
   Ans: इस शेफ जाब के लिए कार्य दिवस 6 दिन का होगा।
4. क्या इस शेफ जाब के लिए आवेदन करते समय या इस जाब को ज्वाइन करने के बाद कोई शुल्क भी लागू होता है?
   Ans: नहीं, इस शेफ जाब के लिए आवेदन करते समय या इस जाब को ज्वाइन करने के बाद कोई भी शुल्क नहीं लगता है !
5. क्या यह शेफ जाब घर से किया जा सकता है?
   Ans: नहीं, यह जाब घर से ऑनलाइन नहीं किया जा सकता है।
6. इस शेफ जाब के लिए कितनी रिक्तियां हैं?
   Ans: TARALKSHIRA ENERGY PRIVATE LIMITED में तत्काल शेफ के लिए 50 रिक्तियां हैं!
7. इस शेफ जाब के लिए कौन आवेदन कर सकता है?
   Ans: पुरुष और महिला दोनों उम्मीदवार इस कुक / शेफ़ जाब के लिए आवेदन कर सकते हैं।
8. इस शेफ जाब के लिए टाइमिंग क्या है?
   Ans: इस शेफ जाब में टाइमिंग 09:00 सुबह - 06:00 शाम है।