शेफ

We are looking for a CDP, DCDP, Commis to join our team PVRINOX and prepare delicious meals for the guests.

Key Responsibilities:

1.    Food Preparation:

·         Prepare, cook, and plate dishes in your designated section according to the restaurant's recipes and quality standards.

·         Ensure that all ingredients are portioned correctly and prepared in a timely manner.

·         Maintain a high standard of food presentation and taste.

2.    Station Management:

·         Organize and manage your section in the kitchen efficiently.

·         Keep your station clean and well-maintained, following all safety and hygiene protocols.

·         Monitor and manage inventory for your section, including ingredient ordering and stock rotation.

3.    Team Collaboration:

·         Collaborate with the Head Chef, Sous Chef, and other kitchen staff to coordinate meal preparation and service.

·         Communicate effectively with colleagues to ensure a smooth and efficient kitchen operation.

·         Assist other team members as needed during busy periods or with prep work.

4.    Quality Control:

·         Strictly adhere to food safety and sanitation guidelines.

·         Ensure that all dishes leaving your station meet the restaurant's standards for taste, quality, and presentation.

·         Continuously strive for improvement in the quality of dishes and work with the Head Chef to develop new menu items.

5.    Training and Development:

·         Train and mentor junior cooks and commis chefs in your section.

·         Share your culinary knowledge and skills with less experienced staff members.

·         Lead by example in terms of culinary excellence and professionalism.

Qualifications and Skills:

·         Proven experience as a Chef de Partie or similar role in a professional kitchen.

·         Culinary diploma or equivalent training is preferred.

·         Extensive knowledge of culinary techniques, cooking methods, and kitchen equipment.

·         Strong understanding of food safety and sanitation practices.

·         Excellent time management and organizational skills.

·         Ability to work in a high-pressure, fast-paced environment.

·         Team player with strong communication and leadership skills.

·         Attention to detail and a passion for culinary excellence.

• इस फुल टाइम कुक / शेफ़ Job में 2 - 6 वर्षो का अनुभव वाले उम्मीदवारों की जरुरत है।

इस शेफ जाब के बारे में अधिक जानकारी

1. इस शेफ जाब के लिए आवेदन करने के लिए पात्रता मानदंड क्या है?
   Ans: उम्मीदवार ग्रेजुएट होना चाहिए और उसके पास 2 - 6 वर्षो का अनुभव होना चाहिए।
2. मैं इस जाब की रोल के लिए कितने वेतन की उम्मीद कर सकता हूं?
   Ans: आप ₹25000 - ₹50000 प्रति महीने के वेतन की उम्मीद कर सकते हैं जो आपके इंटरव्यू पर निर्भर करता है। यह बैंगलोर में एक फुल टाइम जाब है।
3. इस शेफ जाब के लिए कितने कार्य दिवस हैं?
   Ans: इस शेफ जाब के लिए कार्य दिवस 6 दिन का होगा।
4. क्या इस शेफ जाब के लिए आवेदन करते समय या इस जाब को ज्वाइन करने के बाद कोई शुल्क भी लागू होता है?
   Ans: नहीं, इस शेफ जाब के लिए आवेदन करते समय या इस जाब को ज्वाइन करने के बाद कोई भी शुल्क नहीं लगता है !
5. क्या यह शेफ जाब घर से किया जा सकता है?
   Ans: नहीं, यह जाब घर से ऑनलाइन नहीं किया जा सकता है।
6. इस शेफ जाब के लिए कितनी रिक्तियां हैं?
   Ans: PVR INOX LIMITED में तत्काल शेफ के लिए 15 रिक्तियां हैं!
7. इस शेफ जाब के लिए कौन आवेदन कर सकता है?
   Ans: पुरुष और महिला दोनों उम्मीदवार इस कुक / शेफ़ जाब के लिए आवेदन कर सकते हैं।
8. इस शेफ जाब के लिए टाइमिंग क्या है?
   Ans: इस शेफ जाब में टाइमिंग 09:00 सुबह - 06:00 शाम है।