शेफ

Head Chef – Key Responsibilities

1. Menu Planning & Development

   • Design, plan, and update menus according to customer preferences, seasonal availability, and food cost.

   • Introduce innovative dishes while maintaining traditional favorites.

2. Kitchen Operations Management

   • Oversee the daily operations of the kitchen, ensuring smooth workflow and timely food preparation.

   • Maintain hygiene and safety standards as per FSSAI and industry norms.

3. Team Leadership & Training

   • Supervise, guide, and motivate chefs, cooks, and kitchen staff.

   • Conduct training sessions on cooking techniques, plating, and hygiene practices.

   • Delegate tasks and ensure accountability within the kitchen team.

4. Quality Control

   • Ensure consistent taste, presentation, and portion sizes of all dishes.

   • Conduct regular checks on ingredients, cooking methods, and final presentation.

5. Inventory & Cost Management

   • Monitor food stock, order supplies, and reduce wastage.

   • Manage food cost and control portion sizes to maximize profitability.

6. Collaboration with Management

   • Coordinate with restaurant managers and owners to align kitchen operations with business goals.

   • Plan special events, buffets, or theme nights in collaboration with the management team.

7. Customer Satisfaction

   • Handle special requests and ensure customer feedback is implemented in food preparation.

   • Maintain high standards to enhance the restaurant’s reputation.

8. Compliance & Safety

   • Ensure kitchen complies with health, safety, and sanitation regulations.

   • Enforce proper storage, labeling, and handling of raw materials.

• इस फुल टाइम कुक / शेफ़ Job में 6 - 6+ वर्षो का अनुभव वाले उम्मीदवारों की जरुरत है।

इस शेफ जाब के बारे में अधिक जानकारी

1. इस शेफ जाब के लिए आवेदन करने के लिए पात्रता मानदंड क्या है?
   Ans: उम्मीदवार ऑल एजुकेशन लेवल और उसके पास 6 - 6+ वर्षो का अनुभव होना चाहिए।
2. मैं इस जाब की रोल के लिए कितने वेतन की उम्मीद कर सकता हूं?
   Ans: आप ₹35000 - ₹40000 प्रति महीने के वेतन की उम्मीद कर सकते हैं जो आपके इंटरव्यू पर निर्भर करता है। यह पुणे में एक फुल टाइम जाब है।
3. इस शेफ जाब के लिए कितने कार्य दिवस हैं?
   Ans: इस शेफ जाब के लिए कार्य दिवस 6 दिन का होगा।
4. क्या इस शेफ जाब के लिए आवेदन करते समय या इस जाब को ज्वाइन करने के बाद कोई शुल्क भी लागू होता है?
   Ans: नहीं, इस शेफ जाब के लिए आवेदन करते समय या इस जाब को ज्वाइन करने के बाद कोई भी शुल्क नहीं लगता है !
5. क्या यह शेफ जाब घर से किया जा सकता है?
   Ans: नहीं, यह जाब घर से ऑनलाइन नहीं किया जा सकता है।
6. इस शेफ जाब के लिए कितनी रिक्तियां हैं?
   Ans: HOPPY MOBILITY SERVICES PRIVATE LIMITED में तत्काल शेफ के लिए 3 रिक्तियां हैं!
7. इस शेफ जाब के लिए कौन आवेदन कर सकता है?
   Ans: केवल पुरुष उम्मीदवार इस कुक / शेफ़ जाब के लिए आवेदन कर सकते हैं।
8. इस शेफ जाब के लिए टाइमिंग क्या है?
   Ans: इस शेफ जाब में टाइमिंग 11:00 दोपहर - 11:00 रात है।